猪大肠炒西葫芦可以吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 02:15

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热心网友时间：2023-10-11 09:14

肥肠烧西葫芦

以前都是把西葫芦切成片，炒蛋或者炒肉。制作简单，鲜美可口。这次做的是用酱肥肠来烧制切成滚刀块的西葫芦，西葫芦切成大块，烧好后更加软嫩多汁，再加上它独特的香气在肥肠的油脂中挥发出来，真的更加好吃，口感也更上了一个层次。

主料 3种

酱肥肠

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西葫芦

洋葱

辅料 2种

红辣椒适量

大蒜少许

调料 4种

盐适量

五香粉适量

淀粉少许

酱油适量

烹饪步骤 7步

步骤1

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准备好材料

步骤2

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西葫芦切滚刀块，肥肠、大蒜、红辣椒切片

步骤3

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锅内不放油烧热，下入切好的肥肠

步骤4

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煸炒出油脂后下入红辣椒和大蒜、洋葱

步骤5

下入西葫芦块，翻炒变色后加酱油和五香粉调味

步骤6

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加入淹没菜一半的水，转小火盖盖子焖5分钟

步骤7

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然后大火收汁后用少许水淀粉勾芡即可

小贴士

1、西葫芦切均匀的滚刀块，这样受热均匀熟成平均 2、肥肠尽量切的薄一些没让油脂充分煸炒出来 3、肥肠的油脂足够用，无需再另行加油

热心网友时间：2023-10-11 09:15

我认为这道菜是不可以放在一起的，你可以用辣椒炒大肠更好吃一些。也可以用西葫芦炒鸡蛋，这个都是比较家常的一些做法。你可以尝试一下。

热心网友时间：2023-10-11 09:15

西葫芦切滚刀块，肥肠、大蒜、红辣椒切片。锅内不放油烧热，下入切好的猪大肠。煸炒出油脂后下入红辣椒和大蒜、洋葱。下入西葫芦块，翻炒变色后加酱油和五香粉调味。加入淹没菜一半的水，转小火盖盖子焖5分钟。最后大火收汁后用少许水淀粉勾芡即可。温馨提示：1、西葫芦切均匀的滚刀块，这样受热均匀熟成平均 2、肥肠尽量切的薄一些没让油脂充分煸炒出来 3、肥肠的油脂足够用，无需再另行加油。

热心网友时间：2023-10-11 09:16

你好！我觉得猪大肠炒西葫芦是可以的，他们在一起吵应该不相克