凉拌苤蓝丝的做法有哪些?
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发布时间：2022-10-02 11:54
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时间：2023-10-08 14:18
苤蓝，口感清香脆爽，这种糖醋口味的凉拌小菜酸甜开胃，最适合夏天食用。
材料
主料：苤蓝300g；
辅料：盐适量、红椒1个、盐3g、芥末油少许、白糖1汤匙、苹果醋2汤匙
凉拌苤蓝丝
1
原料。
2
苤蓝去皮。
3
礤丝。
4
苤蓝丝放入凉开水中泡10分钟。
5
加苹果醋。
6
加盐、白糖、芥末油、红椒圈拌匀后腌制一会。
7
成品。
小贴士
苤蓝礤丝后浸泡是为了去除苤蓝特有的气味。
