鸡肉馅饼的做法大全有哪些? 鸡肉馅饼的烹饪方法

发布网友发布时间：2022-10-02 11:16

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懂视网时间：2022-10-17 19:00

1、食材：

面粉200克、鸡肉适量、白糖适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、生姜适量、蒜头适量、辣椒粉适量、烧烤料适量、香油适量。

2、步骤：

（1）首先在一个容器当中加入200克的面粉，3克的酵母粉，一小勺的白糖，3克的泡打粉。

（2）然后加入温水和成光滑的面团。

（3）接着放入盆中醒发至蜂窝状。

（4）然后擀开抹上一层油酥。

（5）接着从头卷起来切成小剂子。

（6）然后将鸡肉切成小丁，加入盐，鸡精，料酒，生抽，老抽，姜末，蒜末，辣椒粉，烧烤料和一点香油。

（7）接着把小剂子两边收到中间擀开包上腌好的鸡肉。

（8）然后收口抹上一层鸡蛋液，放入烤箱烤220度火烤20分钟就可以了。

懂视网时间：2022-11-08 04:43

1、材料：面粉300g、鸡脯肉1块、香菇适量、胡萝卜适量、洋葱半个、酵母3g。

2、面团用发面法，这样面团比较柔软，面粉中加酵母、清水和成外表均匀柔软的面团，用保鲜膜盖上，饧发两倍大。洋葱鸡肉香菇胡萝卜切丁，炒熟加芝麻，包入馅料，捏紧。用平底锅或者电饼铛子慢慢烘烤。至两面金黄起酥即可。