炒虾尾怎么做 炒虾尾入味的做法
发布网友
发布时间：2022-10-03 22:20
共1个回答
热心网友
时间：2023-01-20 03:22
2、虾尾放入盆中冷水解冻，换2到3次水，用干净的牙刷逐个清洗虾尾，主要是虾腹部有的比较脏，虾头部位的*物质也要去掉。
3、葱切段、大蒜拍碎、姜切片。
4、炒锅加油，放葱、姜、蒜、花椒炒出香味。
5、下入豆瓣酱、火锅底料炒香、炒出红油。
6、下入虾尾，翻炒几下，充分炒匀。
7、加生抽、啤酒，不用加水，开中火焖炖10分钟。
8、汁快干时，加入白糖，再炖2－3分钟即可出锅。
