发布网友 发布时间:2022-10-03 15:28
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-10 23:18
(1)香菇猪血汤
[配方]鲜香菇500克、猪血250克、食油、葱、姜、蒜、盐适量。
[操作]上料入锅炖汤。食用,每日1~取2次。
[疗效]补益脾胃。用于胃癌。
(2)砂仁胡椒猪肚汤
[配方]砂仁10克,胡椒15克,猪肚半只(约250克)。
[操作]将猪肚翻洗干净;胡椒碾碎后跟砂仁一起纳入猪肚里面,扎紧两端。加清水适量,武火(即猛火)煮沸后,文火煮2小时至熟烂,捞起猪肚切块,调味即可。随意饮汤食肉。
[疗效]温中散寒,理气止痛。
(3)佛手青皮猪肚汤
[配方]猪肚半个(约250克),佛手15克,青皮10克,姜3片。
[操作]将猪肚切去肥油,用生花生油或盐擦洗,并用清水反复漂洗干净;将佛手、青皮洗净。把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时至熟烂,调味即可。随意饮汤食猪肚。
[疗效]疏肝理气,和胃止痛。