蒸蛋羹怎么做?

发布网友发布时间：2022-10-03 22:42

共2个回答

热心网友时间：2023-10-12 00:21

首先要把鸡蛋打散。不过你要弄几个就是了。一般建议两个。

然后打散。就是打到那种筷子挑起来的时候连不起一条线。如果连得其的话那样好像不是很好。加一些食用盐，还有一些酱油，弄好也可以放。很好吃、。打蛋的时候加一点热水。在继续打。因为加的水越多，鸡蛋羹越嫩

然后放水。个人觉得放半锅就够了。那得基于你的锅子多大。

.放入锅中蒸5分钟左右，就可以了，记得弄上一点葱花。不过不弄也可以。基于个人喜好。

还有蒸的时候锅盖要盖的露出一点空气。那样经靠i偶可以保持蒸蛋上面没有蜂窝

热心网友时间：2023-10-12 00:22

鸡蛋加点温开水，加少许盐后搅拌均匀。