肉丝拌面怎么做好吃,肉丝拌面的家常做法
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发布时间：2022-10-01 20:50
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热心网友
时间：2024-09-13 14:47
主料
面粉
200克
精肉
100克
辅料
油
适量
盐
适量
黄瓜
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤
1.准备好面粉
2.加入适量的水
3.将面揉成面团备用
4.把肉切成丝备用
5.葱切丝
6.将揉好的面擀成面饼
7.将擀好的面折起来
8.把对折好的面用刀切成粗细均匀的面条
9.将切好的面条散开
10.水烧开后下面条煮10分钟左右即可
11.将肉丝炒熟
12.黄瓜切丝
13.将煮好的面条捞出，放上肉丝和黄瓜丝。
热心网友
时间：2024-09-13 14:48
细面条 100g
瘦肉 500g
鸡蛋 一个
食用油 适量
葱 适量
酱油 适量
－ 步骤 －
1.把葱切段，瘦肉切条，瘦肉用淀粉腌制下。
2.把葱用油炸至金*，捞起，用葱油炸瘦肉，加入适量酱油调味调色。
3.等锅里水开后加入细面条，再开2min,捞起过冷水。
4.再煎个蛋什么的。
5.把面装盘，淋上瘦肉和葱。
－ 小贴士 －
面条煮完后过一下煮开的凉水口感更佳！
热心网友
时间：2024-09-13 14:48
准备材料
2.
面条煮好后迅速捞入凉开水中备用
3.
菠菜焯水取茎备用，其它材料切丝
4.
煎好蛋皮切丝备用
5.
热油锅煸香肉丝，放葱丝和胡萝卜丝炒熟，加少许味极鲜提味
6.
将菠菜梗放到面条上，凉开水调匀麻汁，加上少许盐、味极鲜、香油、醋，将酱汁 浇到面条上
7.
摆上蛋皮丝
8.
盖上炒好的肉丝和胡萝卜丝，拌匀即可食用
