山药虾皮肉末疙瘩汤怎么做

发布网友发布时间：2022-10-01 20:40

共2个回答

热心网友时间：2024-12-02 04:23

山药虾皮肉末疙瘩汤做法
1.做面疙瘩.
2.热锅~~
3.倒入少许植物油~~
4.葱花炝锅~~
5.加入几滴味积鲜~~
6.加水~~
7.水开后加面疙瘩~~
8.开后加山药段、肉末、虾皮~~
9.开后打鸡蛋~~
10.最后加芹菜叶、鸡精、香油~~
11.出锅。

热心网友时间：2024-12-02 04:24

山药去皮，洗净，切丁，备用；肉末，水淀粉上浆（滴几滴酱油提味），备用；面粉适当加清水，搅拌成面疙瘩，备用；锅上灶，中火，放食用油适量，食用油7成热时，放肉末，葱花，食盐（适量），翻炒至肉末发白，放山药，翻炒，30秒，放清水适量，开锅后，放面疙瘩或虾皮，开锅后3分钟，关火，放芝麻油少许，即可出锅食用。