天宝的特色农业
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发布时间：2022-10-02 18:19
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时间：2023-10-09 02:09
天宝位于赣西北离县城仅20公里的农业乡，气候温和，雨量充沛，属长江中下游中低丘地貌。境内群山环抱，土壤肥沃，盛产木竹、优质大米。人均耕地1.9亩、人均林地12亩。种养业加工业构建农业产业链，种植业以水稻、兰花为大宗作物，养殖业以养猪、养鸭、养蜂为主体，加工业是大米加工及作坊式米粉加工，年产百吨有机（蔬菜）食品竹笋，俗称“渔米之乡”。
水稻：年种植面积3万亩，种植制度，稻—稻—肥“三熟制”，稻一肥“二熟制”。年产粮食12000吨，年销售达国标1-2级绿色大米2千吨，国标3级大米3千吨，商品率达60%。绿色食品原料（水稻）标准化基地6000亩。
兰花：全乡有兼职花农300余人，占全乡10%左右，种植面积2000多亩，品有春兰、寒兰、建兰、蕙兰、墨兰、台兰等六大类1万多个品种。尤其是寒兰种类丰富多彩。出自天宝的兰花“水胭”，及叶花艺的边、爪、纹、斑，应有尽有，花艺更为优良，花形硕大，色彩艳丽，素心、蝶花、硬捧、色花、多瓣，无奇不有。在2005年度江西省兰花会展获金奖。
养猪：丘陵山坡，依山傍水，是养猪的好地方。全乡共有专业户80多户，良种母猪达800多头，自繁自养率达70%，年出栏生猪1.5万头，远销港、澳及沿海地区。
养蜂：全乡有专业户100余户，养蜂达2000多箱，充分利用天然林木花源，年产蜂蜜40吨，商品天然蜜糖20吨，有壮身健体，清凉解暑之功效。是夏季滋补品。
养鸭：地域辽阔，养鸭得天独厚。全乡有育雏孵化场两个，年育雏鸭（鸡）25万羽，有专业户100多户，饲养各类鸭苗达3万羽，门类齐全，品种繁多。
橙片、青豆：民间自制点心。橙片以小柚切片，经加铜煮沸和漂晒拌以冰糖而成，脆甜可口，且能止咳清凉解毒。青豆即以天宝青豆加料以炭火烘干而成，分外爽口，有回味。宜丰青豆在古代就以天宝为佳。此二宗点心因不能批量生产，故仍为待客珍贵点心。
冬笋、闽笋：天宝为林区，乡境自古盛产冬笋，历年产量在百万斤以上，主要销江浙一带。天宝闽笋具有透明、不变质、不变味、耐贮藏等特点，已有近400年的历史，始由客家人从福建移天宝时传入，今茅坪、黄沙、辛会、辛联为主要产地，年产量可达10万斤。
香菇：天宝香菇美味可口，营养丰富，是宴席上的上等佳品。境内大部分村庄出产香菇，有花菇、平菇、两种，原来是老法生产，有近400年的历史，但产量较低。80年代后采用袋装香菇，产量大大提高，年产量达4万公斤。
天宝罗酒：宜丰天宝特有传统名酒，具有色呈浅黄，酒清见底，昧香爽口，富有后劲等特点。被誉为“三碗倒”。以农历八、九月间制作最宜。罗酒这来历据传源于锣声，锣声“哐哐”。谐音“响响叫”，故又名“锣。天宝罗酒又以松溪所产为佳。
