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炎热夏季 学会这6款食谱能帮助孩子降温开胃

发布网友 发布时间:2022-10-02 16:24

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懂视网 时间:2023-01-31 14:09

  炎热的夏天,别说是宝宝了,就算是成人也没什么胃口吃饭,在喂养幼儿变的更加的困难,夏天宝宝不爱吃饭怎么办?适当在饮食方面做调整可以解决这种问题,那么,下面我们一起了解下小孩夏季开胃食谱吧。

  小孩夏季开胃食谱

  1、牛肉燕麦粥

  食材:牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。

  做法:燕麦泡一泡,洗干净。将燕麦煮成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机,打成糊状,即可用汤匙喂养宝宝。

  2、猪肝泥

  将猪肝洗净,横剖开,去掉筋膜和脂肪,放在菜板上,用刀轻轻剁成泥状,然后再将肝泥放入碗内,加入香油、酱油及精盐调匀,上笼蒸20-30分钟即成,可作菜肴或混入婴儿食物中。

  3、莲子百合银耳羹

  原料:莲子,新鲜百合,银耳,冰糖。

  做法:把原料洗净,银耳掰碎,同入炖煲内慢炖2个小时左右,至原料酥烂即可。

  功效:具有润燥清热作用,非常适合咳嗽的患儿。

  4、南瓜小米粥

  营养特点:小米中含有蛋白质、矿物质、脂肪、维生素BI,这些营养的含量都是很高的。

  南瓜的营养也是不容小觑,特别是糖分更是非常的充足,维生素、淀粉、胡萝卜素、钙、磷等成分也是很多的。

  对宝宝的肠胃吸收还可以有一定的帮助作用!南瓜有润肠的功效,把身体里的毒素简单的排出体外。这款南瓜小米粥对宝宝的辅食添加过渡到正常的饮食能起到非常好的积极效果。

  小孩夏季开胃的饮食原则

  1、在烹饪中可以适当加点盐

  夏天天气炎热,宝宝也特别容易出汗,而出汗后身体就会流失很多矿物质,如果不及时补充,宝宝就容易出现厌食挑食、食欲下降、四肢乏力的表现,甚至有可能出现中暑的危险。因此,家长们在给宝宝所烹饪的食物当中,可以适当添加一些盐分,来补充身体缺失的矿物质。改善宝宝因燥热而食欲降低的问题。

  2、给宝宝的饮食要清淡

  在高温炎热的天气下,人体的消化道中的消化酶分泌会有明显的减少,宝宝也是如此,所以,夏季如果给宝宝吃得油腻辛辣的话,宝宝会非常不容易消化。所以,家长们给宝宝夏日的饮食应以清淡、高营养、易消化为主,可以多吃一些清淡的汤、粥等,提高宝宝的胃口、促进宝宝的消化吸收。

  3、补充膳食纤维

  补充膳食纤维,可有效促进宝宝的肠胃蠕动、让宝宝的夏季饮食可以更好地消化吸收。家长们可以适当给宝宝多吃一些粗粮和豆类,例如,小米、玉米、地瓜、糙米等等,适当补充膳食纤维,可以让宝宝轻松打开胃口、吃嘛嘛香、身体棒棒!

  小孩夏季开胃的妙招

  1、给宝宝胃肠道减负

  饮食要节制,避免给宝宝吃油炸食物,吃很多冰激凌等甜冷饮品,以保护消化酶含量和功能,维护食欲。

  2、补水很重要

  注意让宝宝喝水,不能等到宝宝口渴时才想到。含糖或含乳的饮品不是补水的好选择。

  3、户内外活动不能少

  不能因为天气热就限制宝宝的活动,适量运动可以帮助消化,让宝宝的身心“动”起来,胃口也会调动起来。
 

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热心网友 时间:2023-01-31 11:17

炎炎夏日,很多儿童会出现没有食欲、胃口不佳以及心烦气躁的情况,长时间下去会影响身体发育,导致营养不良,不妨试试以下几款食疗方法,不仅降暑而且也能开胃。

炎热夏季如何通过给孩子安排饮食来降暑开胃?

1、莴笋鸡丝

把50克鸡脯肉,25克香菇、红椒和金针菇,200克莴笋全部切成细丝,然后用姜葱生粉和蛋清搅拌均匀。锅中加入适量油,烧至七成熟时放入鸡丝,爆炒后出锅。重新起锅烧热放入油,再加入以上所有的材料翻炒几下,最后放入鸡丝炒拌均匀,加入调味品即可。其中含有大量维生素c、蛋白质、赖氨酸以及钾和氟元素,营养丰富,具有健脑强体和促进食欲功效。

2、糟香素三丝

把75克胡萝卜,150克土豆和300克佛手瓜全部洗干净,去皮切成细丝。锅中加入油,以上所有的材料放在锅中煸炒,然后放入水、白糖鸡精、盐和糟卤,烧开之后再用水淀粉勾芡,加入适量油即可。其中含有丰富胡萝卜素、矿物质、粗纤维以及植物蛋白等,具有清热消暑效果,同时也能促进食物消化。

3、西红柿银耳羹

把50克小米放在冷水中浸泡1小时,1/4个银耳放在锅中,加入水烧开,再用小火炖烂,最后加入西红柿和小米烧煮,快要煮熟时放入冰糖即可。西红柿中含有丰富维生素,银耳具有滋阴润肺效果,小米能健脾和胃,几者相结合能益胃健脑和清热解毒。

4、凉拌面

把120克儿童面煮熟待凉,盘子中加入适量黄油,再放入微波炉中加热。鸡蛋倒入盘中,微波小火三分钟,然后把黄瓜、火腿肠、胡萝卜、鸡蛋饼切成丝和面一起放在碗中淋上花生酱即可。味道鲜美,具有生津止渴效果,特别适合夏季吃。

5、蛤蜊西兰花

把250克蛤蜊用开水烫至外壳裂开,然后清洗干净。200克西兰花切成小朵用开水焯一下,25克粟米也用开水焯一下,锅中倒入油4成熟时放入粟米和西兰花翻炒至熟,然后再放入蛤蜊肉,用盐调味即可。蛤蜊肉属于高蛋白质、高铁高钙以及低脂肪食物,西兰花能为身体补充胡萝卜素和维生素。粟米中含有丰富膳食纤维,具有保肝强体效果,能促进食物消化。

温馨提示

夏季可给孩子采取少量多餐原则,饮食以容易消化、清热解毒为主,一日三餐定时定量。少喝含糖饮料、甜品以及冷饮,适当的补充益生菌能促进食物消化吸收,多带孩子运动。

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