把板栗跟白菜一起煮了:虽然比较清淡,但养生作用大啊
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发布时间：2022-10-02 19:33
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时间：2023-10-09 04:23
油水大的食物自然是会受到很多人的喜欢，油水大了食物才会比较的香一些，食欲会比较好。清淡的食物如果是在吃多了油腻的食物之后吃，会有不错的感觉，会觉得比较爽口。有些人有一个观念就是油水大的食物营养比较丰富。这样的认识不能说完全错误，但有点片面。油水大的食物是会有很多的营养成分存在，但不能说油水少的食物就没有营养了，只不过营养成分不同而已。这些食物都是要适量的吃才行，这样才会有比较好的 养生 效果。板栗煮白菜就是比较清淡的食物，但是营养很丰富。
首先说白菜里是含有很多的水分，身体是不能缺乏水分的，否则是会让身体 健康 受到很严重的影响。脱水的身体几乎是会让生命安全受到直接的威胁。白菜中还有维生素、微量元素，也都是身体 健康 所需要的，另外不少的粗纤维物质在预防和改善便秘的时候是会有非常明显的作用。板栗不仅是味道比较好的食物，而且富含多种的营养成分。别小看板栗，吃六七个板栗那么营养成分相当于吃了一碗饭这么的多，而且板栗补气的效果非常好。板栗煮白菜做法也是比较简单的，看下面的介绍就知道了。
配料：板栗150克，白菜半颗，生姜一块，小葱一把，高汤适量，盐适量，白胡椒粉适量。
步骤一：先把所有的食材都给准备好，白菜就是日常生活中最普通的大白菜，清洗干净之后直接切开备用。
步骤二：板栗把皮给去掉之后切小块，如果是板栗的个头比较小，那么直接用也是可以的，不过切开的板栗会比较容易熟一些。
步骤三：葱姜洗干净之后切好，起锅烧油，然后把葱姜放到锅中翻炒出香味来。
步骤四：炒好之后把高汤和白胡椒粉放到锅中开始煮。
步骤五：板栗先放进去煮十分钟。
步骤六：加入切好的白菜煮熟。
步骤七：最后放适量的盐调味之后就可以出锅了。
制作的过程是非常的简单，因为是吃的清淡口味，所以调味料是比较少的，就算是盐最后也是要少放好一些，如果放的多了，那么也会影响到口感。吃的就是白菜的清香和板栗的果香味。煮的时间也不需要太长，就是板栗熟透了之后就可以了。
