陈皮是什么东西啊 就是橙子皮
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发布时间：2022-10-02 15:24
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时间：2023-10-08 21:02
陈皮，是橘子的皮，以色红日久者为最佳，故名陈皮，又称红皮。其味辛苦性温，入肺脾二经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。临床运用广泛，深受医生和病人的青睐。
明代李时珍《本草纲目》谓“其治百病，总是取其理气燥湿之功，同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。脾乃元气之母，肺乃摄气之龠，故橘皮为二经气分之药，但随所配而补泻升降也。”
柑和橘是不同的果树，也是不同的水果。
“柑”是常绿小乔木或灌木，开白色小花，果实球形稍扁，果肉多汁，味道甜酸，有的微苦，果皮粗糙，成熟后橙*，也有绿色的。果皮、叶子、种子可入药。“柑”也指这种植物的果实。如芦柑、招柑、蜜柑等。有些方言中也叫柑子。
“橘”指橘子树，是常绿乔木，树枝细，通常有刺，叶子长卵圆形，果实球形稍扁，果皮红*，果肉多汁，味酸甜。果皮、种子、叶子等都可入药。“橘”也指这种植物的果实。如蜜橘等。通称橘子。
陈皮通常都是剥成数瓣的形状，基部相连，有的呈不规则片状，厚度大约为1-4mm。陈皮外表呈橙红色或者红棕色，并带着细皱纹以及凹下的点状油室。里面则呈浅黄白色，手感比较粗糙，并附带着黄白色或黄棕色的筋络状纤维管束。陈皮是什么，陈皮，又名橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮，是用成熟的果皮晒干制成的。
所以陈皮是什么水果的皮呢？其实是我们经常吃的橘子的果皮。
