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发布网友 发布时间:2022-10-05 10:25

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热心网友 时间:2023-10-18 14:27

用料
螃蟹两只
大喜大咖喱膏3小块
雄鸡标椰浆1盒
彩椒各1/4个
洋葱1/4个
香葱1一根
柠檬叶2片
蒜一粒
姜少许
鸡蛋一个
淡奶油3汤匙
盐少许
糖少许
黄油约8克
植物油适量
椰浆咖喱蟹的做法
螃蟹洗干净,去蟹脐,,打开蟹盖,去腮,切小块椰浆咖喱蟹的做法 步骤1
彩椒切小条状,洋葱用少许切成角,少许切成碎,蒜头、姜切碎椰浆咖喱蟹的做法 步骤2
碗里打入一个鸡蛋椰浆咖喱蟹的做法 步骤3
把螃切好的旁系方进入浸泡一小会椰浆咖喱蟹的做法 步骤4
锅里放少许油,爆香蒜末,姜末,和少许的洋葱碎然后装起备用椰浆咖喱蟹的做法 步骤5
锅里继续倒入少许油,把鸡蛋液和螃蟹一起倒入锅里,煎至蛋液凝固即可,倒入刚刚起锅的姜末等一起翻炒片刻即可装起椰浆咖喱蟹的做法 步骤6
锅里放入一小块的黄油,倒入洋葱碎炒香,放入咖喱膏,炒至松散椰浆咖喱蟹的做法 步骤7
倒入3/4盒的椰浆椰浆咖喱蟹的做法 步骤8
然后1/4碗的水椰浆咖喱蟹的做法 步骤9
搅拌均匀后把螃蟹回锅椰浆咖喱蟹的做法 步骤10
同时调入少许盐和糖(很少量就可以)一边调入,一边试味,味道略微偏淡一些即可,因为再煮几分钟水份会变少椰浆咖喱蟹的做法 步骤11
放入柠檬叶同煮椰浆咖喱蟹的做法 步骤12
大约煮五分钟左右,放入彩椒,翻炒均匀,倒入三汤匙的淡奶油,倒入剩下的全部椰浆椰浆咖喱蟹的做法 步骤13
撒入葱段即可出锅享用
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