发布网友 发布时间:2022-10-04 12:47
共3个回答
热心网友 时间:2023-10-14 11:07
现在市场上的馒头机做出的馒头:一是圆馒头,二是方馒头。调查过很多馒头店,圆馒头吃起来口感没有方馒头好吃,是因为圆馒头机器很伤面,蒸出的馒头很虚,但吃起来没有嚼头,不筋道,在市场上差不多罕见。取而代之的是新型的方馒头机器,蒸出的馒头有光泽,筋道,有嚼头,是经过和面机反复的和面,再加上揉面机的均匀揉面,最后经过压片,机器自动切出的方馒头,然后在蒸房里稍微的醒面,开始蒸。热心网友 时间:2023-10-14 11:08
既然是开店嘛,那就不单单是考虑好吃的问题,成本也应该列入考虑范围。这就要求馒头成品既好吃、又不会成本过高。热心网友 时间:2023-10-14 11:08
多加东西