榨菜炒豆芽步骤 怎么做榨菜炒豆芽

1、主料：榨菜70克、豆芽600克。2、辅料：盐3克、姜适量、蒜1个、油适量、蚝油1勺。3、豆芽洗净控干水分。4、姜片，蒜末，榨菜。5、锅热放油，爆香蒜姜。6、下入榨菜，翻炒片刻。7、下入豆芽，蚝油，翻炒片刻，大火2-3分钟。8、出锅装盘。

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1.豆芽洗净控干水分 2 姜片，蒜沫，榨菜 3.锅留睇我爆香蒜姜 4.下入榨菜，翻炒片刻 5.下入豆芽，耗油，翻炒片刻，大火2-3分钟 6.出锅装盘

1、食材：黄豆芽（已清洗）、香干、榨菜丝。2、将香干放在案板上切开。3、烧锅加3汤勺油烧热，下入已清洗好的黄豆芽和切好的香干翻炒翻炒至黄豆芽断生。4、接着，合入榨菜丝翻炒一下，加少许盐。5、加少许味精。6、调味炒匀即成。

步骤1：榨菜洗净。步骤2：切成方丁，用水泡洗至淡味。步骤3：黄豆芽用水焯熟。步骤4：锅中放适量油烧热，入黄豆芽炒。步骤5：加入盐。步骤6：炒至入味，加入榨菜丁。步骤7：翻炒约1分钟关火。步骤8：加入少许高汤精调味。步骤9：出锅装盘。

1、食材：绿豆芽1斤，青椒1个，豆腐干少许，胡萝卜少许，肉丝少许，榨菜丝1袋，生姜，盐，糖，味精，鲜酱油，猪油少许。2、菜洗净，全部切丝。3、热油锅，先倒入适量菜油再加添猪油，生姜丝肉丝青椒丝放入煸炒变色，再放入榨菜丝胡萝卜丝煸炒，最后放豆芽。4、锅里放入少许鲜酱油。5、豆芽炒至变...

第一步是处理榨菜，轻轻地拆开包装袋，将榨菜丝小心地倒入盘中，让其自然散开，等待下一步使用。接着，黄豆芽是这道菜的重要组成部分。将它们从根部细心地清洗干净，确保没有杂质，然后捞出沥干水分，待炒制时保持爽脆口感。热锅凉油，油温适中时，将准备好的黄豆芽倒入锅中，用中火快速翻炒，让其...

1. 榨菜撕去外包装，倒入碗里，滤去多余的汁水；2. 腱肉洗净，先切薄片，再切成丝，放淀粉、料酒和盐拌匀腌好；3. 大豆芽洗净，摘去须根；葱洗净，切成葱花；4. 热锅放油，待油五、六成热时放榨菜翻炒两分钟，倒入水烧开后再煮10分钟；5. 放入大豆芽，接着放入肉丝，用筷子搅开，以免肉丝...

用料 榨菜 一只 小葱两根 食用油 食盐 味精 清炒榨菜丝的做法 榨菜切丝，小葱切段，洗净沥干。锅内下食用油，烧制七成热。倒入榨菜丝翻炒一分钟。加适量的盐继续翻炒，翻炒至豆芽断生，加入葱段稍稍翻炒。加适量的味精，翻炒均匀即可装盘了。