发布网友 发布时间:2022-10-05 17:42
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热心网友 时间:2023-10-20 00:07
荞麦面条中的热量含量还是比较高的,但是荞麦面条是属于粗粮的,其中含有粗纤维,可以有助于促进消化,也可以起到减肥瘦身的效果。那么50克荞麦面条的热量是多少?
100克荞麦面的热量相当于0.7碗米饭、4把通菜、1.7个苹果、消耗159大卡热量需要跑步19分钟、跳绳15分钟、健美操34分钟。
荞麦面条的营养非常的丰富,我们知道荞麦面里面含有黄铜,这样荞麦面可以起到抗菌消炎的功效,荞麦里面含有盐酸,能够促进我们的新陈代谢,可以排毒降低胆固醇。荞麦里面有维生素E,可以达到美容的效果。
我们知道了什么是荞麦面,我们也知道荞麦面是我们经常食之入腹的主食,荞麦面还有很多做法,但是我们吃的时候也得知道荞麦面条的热量到底高不高。
荞麦面条的热量据研究结论显示每100克荞麦面条的热量为340.34大卡。脂肪也只有15克。这个结果表明荞麦面条的不属于高热量食品。各位网友可以放心食用。
荞麦面条的做法。
其实自己手工制作荞麦面条是很简单的。首先我们准备好材料:苦荞麦粉60克、全麦粉60克、面粉120克、鸡蛋2个、水6大勺、食盐1小勺。
准备好材料就可以开始着手制作了。首先:混合粉类和盐,加入3大勺水,成为沙状混合物,如果太干,肉不成团,可以酌情加水。揉5到10分钟,成为光滑不黏手的面团。
然后等它冷藏放松至少20分钟。
第三步,将面团分两份,分别用压面机用最厚的距离折叠压薄3次,然后逐渐调整厚度,压到最薄。
第四步,将之切成细条晾干。
接下来面条就制作好了,可以根据个人口味加上调料和蔬菜煮食。
荞麦面条不可以和野鸡一起吃。《饮膳正要》指出:野鸡不可与荞面同食,生虫。孙思邈指出:荞麦酸寒,食之难消。故野鸡做肴,不宜用荞麦面为主食。
荞麦面条不能与黄鱼同吃。《饮膳正要》:黄鱼不可与荞面同时。《食疗本草》也记载:荞麦难消,动热风,不宜多食。黄鱼不可与荞麦同食,令人失音也。孙思邈曰:荞麦面酸,微寒,食之难消,久食动风,不可合黄鱼时。我们可以看出,荞麦气味甘平而寒,黄鱼多脂,二者都是不易消化之物,所以两种食物不能同吃。
荞麦面条是由荞麦制成。荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富的膳食纤维,是一般精制大米的10倍,所以荞麦具有很好的营养保健作用。
荞麦还含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有盐酸和芦丁,芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。它的盐酸成分能促进机体的新陈代谢,增强解毒能力,还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。
荞麦中的黄铜成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用,因此荞麦有“消炎粮食”的没成,另外荞麦还具有降低血糖的功效。