椰浆可以做什么甜品,椰浆甜品做法大全

发布网友发布时间：2022-10-05 17:32

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热心网友时间：2023-02-09 09:57

说到椰浆，大家还是比较熟悉的，在东南亚的一些菜系里，都是有椰浆的，能提升菜的味道。其实椰浆不仅仅能放在菜里，也可以用来做甜品。椰浆能做的甜品是比较多的，很多朋友想多了解一下。下面给大家详细介绍椰浆可以做什么甜品，椰浆甜品做法大全。

椰浆可以做很多甜品，有这些：

一、椰子冻

准备椰浆150g、牛奶300g、淡奶油150g、吉利丁粉15g、糖50g以及椰蓉适量。

1、首先把吉利丁粉倒入碗中，加入适量牛奶，泡到把水分吸收。

2、再把牛奶、淡奶油、椰浆、糖混合均匀后，隔着热水加热搅拌，直到糖彻底融化。

3、再加入泡好的吉利丁粉，同样是搅拌均匀，等凉了后，倒入保鲜盒中，入冰箱冷藏一晚。

4、最后就可以取出切块，撒上椰蓉，就完成了。

二、椰子糕

准备椰浆400ml、鱼胶粉50g、白糖250g以及适量的水。

1、先在锅里加入白糖，再加入两碗水，开大火煮开。

2、再把鱼胶粉加入两碗水里，搅拌后倒入锅里，倒的时候同时也要搅拌，这样鱼胶粉才能溶解。

3、之后等放鱼胶粉的水煮开，就可以加入椰浆，也是边倒边不停搅拌，搅拌后也不需要盖盖子，等到煮开就能关火了。

4、再等放凉后，放入冰箱，凝固之后就可以切块吃了。

椰浆可以做的甜品还有其他，比如椰汁西米水果捞、椰浆芋圆等。大家有兴趣的话，可以找寻下做法。