黄山毛峰属于什么茶类?它的口感如何?

发布网友发布时间：2022-04-23 02:45

共5个回答

热心网友时间：2022-05-02 23:34

黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产自安徽省黄山（徽州）一带，因此又名徽茶。由清朝清朝光绪谢裕大茶庄所研制。每年清明节春分，选摘优良品种油茶树“黄山种”，“黄山尖叶种”等的初展肥硕嫩叶，手工制作炮制，该茶外型微卷发，状似雀舌茶，绿中发黄，银毫显露，且具有橙*鱼叶。

入杯冲泡雾水结顶，汤色清碧淡黄，叶底黄绿色有魅力，味道醇甘，香味沁人，风韵绵长。因为久制荼叶贡眉披身，芽顶峰芒，且鲜叶采自黄山高峰期，遂将该茶起名叫黄山毛峰。

从原产地看来：

黄山毛峰关键种植区坐落于安徽黄山。由该市生产的黄山毛峰绿茶叶，其产品质量出色，特等黄山毛峰的鲜叶采收规定一芽一叶初展，为确保质量规定早上采，中午制；中午采，夜里制。

黄山毛峰传统式生产流程

黄山毛峰绿茶叶的具体加工工艺，关键有“鲜叶采收-摊放-结束-摊青-蛋糕烘焙”等几个工艺流程。

黄山毛峰的质量特点

从茶形特点看来，黄山毛峰属于朵形红茶的高品质意味着，其具体质量特点主要表现为：形近雀舌茶，匀齐健壮，峰毫显露，色如河马牙，鱼叶金*；茶汤颜色葱绿，清亮光亮；味道鲜醇，香甜，叶底品绿，肥硕成朵。

黄山毛峰的条索细扁，翠绿色中略泛淡黄，颜色油润明亮；尖芽紧偎叶中，形近雀舌茶。干荼叶芽的芽峰应显露，芽毫多则为佳品，芽峰隐匿，芽毫少时质差。特等黄山毛峰冲泡后芽叶会垂直漂浮于水里，进而缓缓下移，芽挺叶嫩。

黄山毛峰的品茗，冲泡时温度也以80℃以内为宜，玻璃茶杯或白釉杯子均可，一般可续水冲泡2—3次。冲泡黄山毛峰有以下几个方面是要特别注意的，不然得话，即便是上等的黄山毛峰也泡出不来好的味道来。

占比：立即反应的是茶的深浅要适合才好，使大家可以享用到茶的色有香，与此同时，适度的深浅对荼叶中的化学物质的浸取是有影响的，这不仅危害到茶水的色，香，味，也直接影响到茶水对身体危害。

热心网友时间：2022-05-03 00:52

属于绿茶的范围，清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。滋味比较甘甜，味道比较悠长，香气很饱满，犹如兰花。

热心网友时间：2022-05-03 02:26

我觉得黄山毛峰属于绿茶类，并且我觉得它的口感是非常不错的。

热心网友时间：2022-05-03 04:18

黄山毛峰是属于绿茶的，它的口感比较鲜嫩，非常醇甘，而且这个茶泡开之后的色泽也是非常好的。

热心网友时间：2022-05-03 06:26

黄山毛峰属于绿茶类，它的口感是相当纯正的，而且也是特别回味无穷的。