洋葱炒什么好吃家常菜
发布网友
发布时间：2022-04-23 02:53
共9个回答
懂视网
时间：2022-07-24 08:59
1、鸡腿肉切小块，放入蚝油，1茶匙料酒，生粉抓匀腌10分钟
2、洋葱去皮切小块
3、低温热油锅，放入切好的葱姜蒜
4、放入腌好的鸡肉，加热油锅，把鸡肉放入炒至变色
5、倒入生抽，老抽，料酒和糖炒匀，略煮一下（一定要放糖！真心好吃）
6、放入洋葱炒至断生
热心网友
时间：2022-07-24 06:07
洋葱炒蛋好吃。
准备用料：洋葱250g、鸡蛋2个、葱花适量、蚝油适量、花椒粉适量、鸡精适量、盐适量。
1、洋葱洗净切丝。
2、鸡蛋打散后，在锅中煎熟，盛出待用。
3、锅加入适量油，下入葱花爆香后下入洋葱丝翻炒。
4、炒至洋葱丝变软。
5、下入鸡蛋一起翻炒。
6、调入适量花椒粉，蚝油，撒适量盐，鸡精调味即可。
7、成品图。
热心网友
时间：2022-07-24 07:25
洋葱菜谱:
1.洋葱炒蛋
西式洋葱炒鸡蛋 原料:洋葱三个，鸡蛋三个，适量番茄汁
佐料:油20g、盐
做法:
01.洋葱剥皮浸入凉水中十分钟，(试试，切时就不会辣眼了)切成丝;鸡蛋加一点水搅匀。
02.锅烧热后放油，分别把鸡蛋和洋葱炒半熟，和在一起再炒熟，放适量盐，起锅。
03.锅放少量油加热，放入番茄汁，煮开搅成糊状浇在洋葱鸡蛋上即可。
2.罗宋汤
原料:牛肉400克、洋葱100克、土豆150克、卷心菜150克、番茄250克、番茄酱100克、精盐、味精、白糖和胡椒粉各少许。
制法:
a.牛肉洗净后放入锅内，另加一些素菜香料(洋葱胡萝卜芹菜)和清水放火上烧煮， 至牛肉完全熟透时捞出，沥干水分冷透后，切成薄片，将汤用细筛子过滤一下一起备用。
b.将洋葱、土豆、卷心菜和番茄全部切成方后备用。取长柄锅，加入生菜油放火上烧热，放入洋葱炒至微红，加入番茄酱继续炒。至深紫红色时，加入备用的牛肉汤和土豆、卷心菜及番茄，放火上上慢慢烧煮，至蔬菜酥熟汤起浓头时，加入精盐、味精、白糖和胡椒粉来加以调味。
c.对好口味后再沸一下，装入汤盆内，放上几片牛肉，浇上一些酸奶油后即上台供食。
要点:番茄酱必须炒透，汤宜用小火慢慢制得起浓头。
热心网友
时间：2022-07-24 09:00
1.洋葱炒蛋
西式洋葱炒鸡蛋 原料:洋葱三个，鸡蛋三个，适量番茄汁
佐料:油20g、盐
做法:
01.洋葱剥皮浸入凉水中十分钟，(试试，切时就不会辣眼了)切成丝;鸡蛋加一点水搅匀。
02.锅烧热后放油，分别把鸡蛋和洋葱炒半熟，和在一起再炒熟，放适量盐，起锅。
03.锅放少量油加热，放入番茄汁，煮开搅成糊状浇在洋葱鸡蛋上即可。
2.罗宋汤
原料:牛肉400克、洋葱100克、土豆150克、卷心菜150克、番茄250克、番茄酱100克、精盐、味精、白糖和胡椒粉各少许。
制法:
a.牛肉洗净后放入锅内，另加一些素菜香料(洋葱胡萝卜芹菜)和清水放火上烧煮， 至牛肉完全熟透时捞出，沥干水分冷透后，切成薄片，将汤用细筛子过滤一下一起备用。
b.将洋葱、土豆、卷心菜和番茄全部切成方后备用。取长柄锅，加入生菜油放火上烧热，放入洋葱炒至微红，加入番茄酱继续炒。至深紫红色时，加入备用的牛肉汤和土豆、卷心菜及番茄，放火上上慢慢烧煮，至蔬菜酥熟汤起浓头时，加入精盐、味精、白糖和胡椒粉来加以调味。
c.对好口味后再沸一下，装入汤盆内，放上几片牛肉，浇上一些酸奶油后即上台供食。
要点:番茄酱必须炒透，汤宜用小火慢慢制得起浓头。
热心网友
时间：2022-07-24 10:51
热心网友
时间：2022-07-24 12:59
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时间：2022-07-24 15:24
热心网友
时间：2022-07-24 18:05
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时间：2022-07-24 21:03
给您分享一个洋葱炒牛肉：原料：牛肉300克、洋葱半个、葱2根。辅料：盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉适量。做法：1、牛肉切薄片，用适量的盐、生抽、白糖、生粉、胡椒粉、姜丝、葱白腌好；2、热油锅，把切碎的洋葱、葱白部分爆香；3、捞起牛肉、姜丝进锅大火爆炒；4、把腌料倒进去一起爆炒；5、牛肉炒至变色，加入葱段，炒1~2分钟左右就可以啦！
希望对您有所帮助
