扬州的早餐有何特色
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发布时间:2022-04-23 02:54
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热心网友
时间:2023-08-22 22:37
扬州早点第一家 中国四大包子 富春茶社 绝对的。五一的时候忙到交警为他看门疏导交通。各路食客到了扬州不吃富春那是不行的,富春包含着太多的人文和文化意味,因为在扬州全国独树一帜的休闲文化里,早上皮包水,晚上水包皮那是必不可少的。文化意味体现在很多近现代的文人墨客都为富春的细点折服。不过富春的地点在扬州的老街上,位置不是太好找的,在扬州国庆南路的中段一个小巷子里。酒香不怕巷子深,说的就是这个吧
。
其它的早点店有在盐阜冶春茶社,没有去过,名气也很大的,如果周末去的话吃完早饭可以玩玩花鸟市场,可以沿着盐阜路网东去有扬州古玩市场还有史可法纪念馆,盐阜路的文化气味很足,扬州的工艺品商场集中在盐阜路。还有一家古籍书店,二楼是特价书市场,如果朋友们愿意的话可以去那里看看。(常年开放)
九如茶社和富春茶社同在国庆南路的附近的校场,九如的特色好像是有说扬州评话的书场。扬州评话团好像也在九如附近,喜欢领略扬州评话的风采的可以去。(我没有去)
甘泉路上的共和春的饺面和锅贴绝对的没有话说了,共和春的历史也比较悠久了。好像是1938年开店的,记不住了。价格也比较合适,中文的快餐更是不错。就餐环境改造过也不错。
国庆北路,东圈门附近的红兴清真的牛肉,羊肉汤不错。(红兴不知道写的对不对)绝对正宗,百年老店。江总*小时候经常在这家店里喝牛肉汤,前几年*回扬州,再次品尝了红兴的牛肉汤后一再赞扬味道没有变。不过,该店是纯正的清真菜馆,所以其它的烧卖等就不是太好吃了,不是用猪油做的一般人不习惯。混沌和饺子也不是我们太习惯的。该店不允许有猪肉出现,切记!
距离红兴数十米有一家牛肉汤,店名我记不住了,但是绝对比红兴要好吃多了。大烧饼就着牛肉汤,经济实惠的东西,早上做煎包的,就是贵了点。可以续汤。我一个家在附近的同学告诉我,这个东西好吃但是不能吃的太多,因为店家几代人都死去的比较早,可能牛肉汤的制造工艺有什么问题。不过,我想偶尔去去也不错。就我所接触到的牛肉汤,这家绝对是第一了。
在扬州吃早饭,还有其它很多很多有特色的,多了去了,如果你在扬州的话可以自己去挖掘挖掘。
热心网友
时间:2023-08-22 22:37
您好,扬州百问 知道团队为您解答!
三个字就能概括:皮包水。“皮包水”,是指那里的人喜欢喝茶、爱泡茶馆的一种情形。是长期的安逸生活,沿袭下来的一种生活习惯。扬州是一座有两千多年历史的古城,长期的安逸生活,沿袭下了许多生活习惯,如早上“皮包水”——清晨去喝一杯早茶再品尝一下特色点心和晚上“水包皮”——去澡塘泡个澡,就是这一带典型的生活方式,也是扬州人最好的享受。扬州人有早上吃早茶的习惯,家人或朋友,或者独自一人,出门到富春茶社、冶春茶社等大大小小的茶社,泡上一壶茶,端上一碟干丝和几道点心。
热心网友
时间:2023-08-22 22:38
扬州酱菜(三和四美为佳)历史悠久,工艺独特,具有鲜、甜、脆、嫩四大特色,菜有光泽,卤汁澄清,口味咸甜适中,食后余鲜绕舌.