咸菜牛肉的做法步骤图,咸菜牛肉怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 02:52
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-12 10:29
牛肉250g
咸菜半颗
大蒜3瓣
料酒少许
酱油少许
盐少许
糖少许
生粉少许
咸菜牛肉的做法
将牛肉放生粉白糖腌制十分钟。然后热锅快炒，中间放少许料酒，会使肉更嫩滑。等牛肉没了血色即可捞起待炒。
再倒油，爆香蒜米，然后快炒咸菜一分钟。
等咸菜被油包裹住有了亮色，再把刚刚炒过的牛肉回锅，一起翻炒一分钟。再加少许盐和酱油。即可上锅。
