子姜鸭的做法大全
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发布时间：2022-04-23 02:41
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热心网友
时间：2022-05-02 05:14
热心网友
时间：2022-05-02 06:32
热心网友
时间：2022-05-02 08:07
番鸭、子姜、盐、生抽、蚝油、糖、花生油、香油、蒜头、料酒。
1、子姜一块去皮洗净。
2、番鸭一块洗净。
3、将鸭子斩件，用生抽、盐、蚝油、糖、生粉腌制一会儿。
4、将子姜切成厚片
5、起油锅，爆香蒜头，下鸭子煸炒至皮有点焦黄。
6、沿着锅边炝入料酒，加入子姜片，加水至盖过材料，大火烧开，文火炖至鸭肉软糯。
7、待鸭肉烧软后，大火收干汁液，淋点香油就行了。
8、美味的子姜焖鸭
待水收的差不多了，放生姜，蒜。根据个人口味放盐，因为之前的泡椒，泡姜，豆瓣酱里都有盐。
热心网友
时间：2022-05-02 09:58
