买荔枝时,是选红的还是青的?它们区别在哪?
发布网友
发布时间：2022-04-23 02:41
共5个回答
热心网友
时间：2023-10-12 03:22
说起荔枝，让我想到这句诗“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，还让我脑海里不断出现荧屏中杨贵妃的片段，挺有意思的。不过现在我们的生活变得美好了，不管什么地区的人都能轻易买到荔枝，根本不怕吃不到，价格上可能有点小贵，但想想这新鲜这么可口的水果，贵一点尝尝鲜很值得。
五月正是荔枝上市的好时节，爱吃荔枝的朋友别错过了，遇到新鲜荔枝多买一些尝尝，我爱到同一家水果店买水果，最近也买了很多次荔枝，和水果店老板混熟了，所以我买荔枝的时候，她会趁着人少的时候，帮我挑选，每次拿回家一吃，果真好吃很多，比自己挑的好，所以我向水果店老板请教了一下如何挑选荔枝？水果店老板教我4招，没想到这4招简单又实用，回回都能挑到皮薄肉厚，脆口多汁的荔枝。
下面给大家分享一下这4招，快来学，牢记这些方法，那么今后买得划算，吃得开心！水果店老板：学会4招，次次都挑得准！
第一：看荔枝的颜色
买荔枝时，发现有两种颜色，一种青的，一种红的，买荔枝时，到底选红的还是选青的？告诉你答案，首先青色的荔枝不要选，大部分都没有熟，吃起来酸味大，甜度不够，而且口感也不太好，还会感觉到涩口。那么是不是红的就好呢？其实也不对，虽然特别红的，它的成熟度很高，吃起来也很甜，但是从口感上来说，却不是最好的，有些偏软了，还有这样的荔枝不能隔夜，得当天吃完。
所以说买荔枝，尽量挑选青红相间的，这样的才是最好吃的，果肉吃起来清甜脆口，汁水丰富，另外买了这样的荔枝，想要口感最佳，最好放上一两天效果会更好。
第二：闻荔枝的味道
新鲜的荔枝，它会有一种自带的清香味，那么买荔枝的时候，尽量都闻一下，如果发现荔枝并没有香味，而是一股酒味，或是一种酸味，这只能说明，荔枝不新鲜了，不要买，还有一种刺鼻味的话，更不能买，可能荔枝被开水泡过。
第三：看荔枝的个头和果壳
买荔枝要买大个的，里面的果肉一般都比较肥厚，不过还要看看荔枝的果壳，不能只会选大的，看果壳表面的刺是很扎手，还是光滑的，新鲜的荔枝壳一定是扎手的，那么表面已经不怎么扎手了，说明它放的时间比较长了，不要选这种，另外看荔枝带柄的地方，有没有虫洞，还有看果壳的缝合线，如果非常明显，且位置比较居中，这样的荔枝吃的时候太方便了，一捏就开了，不需要慢慢剥皮。
第四：摸荔枝感受一下
新鲜的荔枝摸起来有刺，并且按压后明显感觉到坚硬，还很有弹性，那么除此之外的荔枝，还是尽量不要买了，要么成熟度太高，吃起来发软，要么没有熟透，要么里面已经坏了。
热心网友
时间：2023-10-12 03:22
热心网友
时间：2023-10-12 03:23
热心网友
时间：2023-10-12 03:23
区别:
1、品种不同:大多数荔枝都是红的，绿的的话估计是妃子笑，妃子笑属于中档，还算是不错的品种。
2、成熟度不同:荔枝由于采摘时间不同、存放时间不同，成熟度也是不同的，青的很可能是还没有完全成熟的，而红的是已经成熟的。
热心网友
时间：2023-10-12 03:24
