米酒怎么酿啊 米和水的比例是多少
发布网友
发布时间:2022-04-23 02:41
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-09-18 05:34
原料:糯米5000克,甜酒药1000克。
制作方法:
将糯米用冷水冲洗二至三遍,放在冷水里浸泡一天后,捞出放在蒸笼上蒸熟(约半
小时),出笼后用冷水浇凉。然后把压碎的甜酒药粉倒在糯米中拌均匀,盛入缸里,将
缸盖严,放在30度左右的暖房里,发酵三天即成。如无暖房,可将缸放在稻草窝中,四
周围上棉絮保温亦可。
甜酒药含有丰富的毛霉、根霉和酵母,在一定温度下,细菌把淀粉分解成糖。三天
左右米饭变甜,用筷子搅动,可看到酒渗出,用纱布过滤就可以得到酒,剩下的米饭就
是酒酿,同样香甜可口,富有酒味。
米酒头是什么东西
米头酒产自台湾,品牌为公卖局,配料为米,酿制的一种酒。米头酒以省产蓬莱米为原料,循台湾烟酒公司前身采阿米洛法制程酿造,取其酒头精华部分,调制成酒精度34度,不含食用酒精,适合喜好原味米酿白酒之消费者使用,采0.6公升白色圆瓶长型螺口铝盖包装。浸泡中药材为基酒,亦可供烹饪调理用。
明矾的价格是多少
成都鼎恒达化工产品有限公司为一家新型的综合型科技贸易公司,公司位于信息通达和快捷的省会——成都市区。公司致力于化工行业多种产品的的批发与零售,公司有丰富的专业知识工作员工,能为各用户单位提供产品技术咨询,可以准确及时地为用户解...
玛吉阿米的特色菜品
糌粑面、酥油、茶汤搅拌在一起揉成一坨一坨,蘸藏式辣酱吃则更有滋味)7.青稞鲜酿(从西藏运来的青稞由藏族厨师在本地用传统方法酿制而成的新鲜米酒,原汁原味,回味无穷)8.酥油茶(藏族最具有代表性的特色茶,
玛吉阿米特色菜品
青稞鲜酿 - 由西藏原产地青稞酿制而成的米酒,保留了原始风味,回味无穷。 酥油茶 - 藏族的代表性饮品,由酥油、砖茶和盐巴搅拌而成,是高原独特风味的体现。每一道菜都蕴含着丰富的藏族饮食文化,玛吉阿米餐厅不仅提供美味,更是文化传承的载体。
喝酒后为什么会头疼呢?
怎么办呢?最简单直接的方法就是从脑颅中取水,因为大脑90%都是水。这个“调水”的过程往往是在你睡眠时完成的。肝脏从大脑调入水分,大脑因脱水而体积缩小,颅骨与大脑之间的脑膜受到拉扯,直接造成第二天早上醒来的头痛欲裂。