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发布时间:2022-04-23 02:40
共13个回答
懂视网
时间:2022-04-28 01:36
花生是我们日常生活中非常常见的一种食物,而且它的用途十分广泛,比如花生可以榨油,用花生油做出来的菜味道都非常好。但是花生直接煮着吃也是非常不错的,比如很多朋友想要知道带壳花生煮多久能熟。一些朋友自己独自在家煮花生的时候,发现自己不知道带壳花生煮多久能熟。那么带壳的花生一般情况下需要煮多久才能熟呢?那么接下来就由我来介绍一下带壳花生煮多久能熟吧。
带壳花生煮的时间要更长,一般要煮20到30分钟左右,在煮花生之前还需要先将花生浸泡两个小时,浸泡可以让花生壳泡软一点,还能使花生更入味。花生不能煮太久的时间,否则里面的花生粒吃起来软烂无味。
花生一定要清洗干净,由于花生的表面不平整,清洗起来比较麻烦,要用盐水将花生浸泡两个小时,期间更换几次水。花生清洗干净后需要在前面的一端按开一个小口子,这样能让花生煮的时候更入味。将花生处理完后就可以直接倒入锅中了,加入适量的清水和八角、桂皮、盐和生抽,煮20到30分钟就能熟了。
看了我的方法,现在你知道带壳花生煮多久能熟了吗?学会了的话就快快把这个方法分享出去,让更多的人知道带壳花生煮多久能熟。进行以上步骤操作的同时,我们需要注意的是好的花生外壳是黄色或者白色,壳上的纹路非常的清洗,花生剥开后,果仁颜色呈鲜艳的红褐色,并且果仁颜色分布均匀,形态完整,颗粒饱满。以上就是带壳花生煮多久能熟的介绍。
热心网友
时间:2022-04-27 22:44
1、新鲜花生,清洗干净。
2、洗净后每一个花生.都在口子上轻轻捏开一点。
3、锅里放水烧,把桂皮、八角、干辣椒、冰糖、香叶放下去。
4、烧开后.放入白胡椒粉,陈醋。
5、把花生放入,白酒放入。
6、煮至断生时.丢葱下去,放盐,煮至伱喜欢的软烂程度。
花生(peanut),原名落花生(学名:Arachis hypogaea Linn.),是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”等。属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐,长30-80厘米,翼瓣与龙骨瓣分离,荚果长2-5厘米,宽1-1.3厘米,膨胀,荚厚,花果期6-8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。
花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。
脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。
扩展资料:
花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时,会像海绵一样吸收液体和其他物质,然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时,与许多有害物质接触,吸取某些毒素,从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用,减少肠癌发生的机会。
参考资料:
百度百科-花生
热心网友
时间:2022-04-28 00:02
花生富含蛋白质,其蛋白含量在植物性蛋白质中仅次于大豆蛋白,另外,花生不但含有人体必须的八种氨基酸、多种维生素及矿物质外,还含有普通杂粮中少有的胆碱、卵磷脂,这种物质能促进人体的新陈代谢、提高记忆力,经常食用可有增强智力、预防衰老、延年益寿等作用,所以它又称“长寿果”。
眼下八月底九月初正是新鲜花生大量上市的季节,新鲜花生不仅味道清甜可口,营养也非常丰富,很多人会趁着这个季节买一些带壳花生煮着吃,那么,带壳花生怎么煮最美味,需要煮多长时间呢?下面把我的经验分享给大家,希望对您有用。
第一,把买来的带壳花生用清水多洗几遍,以去除表皮的泥土。
第二,将洗净的花生控干水分后,用类似开核桃用的工具,在花生的一端轻轻一压,让花生的壳开一个小口,这样煮的时候汁水容易进去,煮出的花生也比较容易入味儿。
第三,将准备的八角、花椒、香叶放入锅中,倒入处理好的带壳花生,然后加入清水,水的量刚好莫过花生即可,再加入食盐,盐的量不必精准,可多放几勺,这样可以缩短花生浸泡时间。
第四、盖上锅盖,大火烧开,再转中小火继续煮十五分钟左右,然后关火,关火后不要急于取出,如果不着急吃的话,再焖二十分钟到一个小时更入味儿。
花生虽好吃,但是买的时候可要注意,千万不要买到发霉、变质的,否则不但不能给身体起到正面作用,反倒还会有致癌风险,因为花生受热、受潮,及其容易变质产生黄曲霉素,黄曲霉素可是高致癌物质。为了身体的健康,一定要提高警惕。
以上是我对“带壳花生怎么煮最美味,需要煮多长时间?”的具体回答,希望对你有帮助。
热心网友
时间:2022-04-28 01:53
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时间:2022-04-28 04:01
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时间:2022-04-28 06:26
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时间:2022-04-28 09:07
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时间:2022-04-28 12:05
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时间:2022-04-28 15:20
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时间:2022-04-28 18:51
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时间:2022-04-28 22:39
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时间:2022-04-29 03:01
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时间:2022-04-29 07:39