湖南黑茶和普洱茶的区别及共性
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发布时间：2022-04-23 02:41
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时间：2022-06-19 19:17
湖南的黑茶一般分为三砖、三尖、一卷。现在有一个误区：一提到湖南的黑茶就联想到了金花，实际上面提到的茶中只有茯砖茶才有金花。其余的都是没有的。
要说到具体普洱茶和湖南黑茶的区别：
从使用原料的品种上来说，普洱茶使用的云南大叶种，而湖南黑茶使用的中小叶种
从原料上讲，普洱茶所使用的原料为晒青毛茶，而湖南黑茶使用的炒青毛茶
从工艺上讲，湖南黑茶的特点是七星灶、松烟香，普洱茶的则更注重茶叶本身的特有香气；
从口感上讲，普洱茶更加霸道，而湖南黑茶则以中庸取胜。
