糖醋带鱼如何做?谢谢大家!

制作流程：首先，带鱼洗净后去头、尾，切长段，用盐、料酒腌渍半小时，之后放入鸡蛋和干淀粉调成的蛋糊中挂浆。接着，油炸带鱼至两面呈金黄色，捞出控油。然后，在锅内留少许底油，加入大料、葱段、姜片、蒜片，爆出香味后，加入调料煮至开锅，将炸好的带鱼放入锅中，待汤汁剩下1/3时，烹入醋，...

第一、 首先将买回来的带鱼处理干净，并切成大小差不多的段，如下图所示。第二、 然后把切好的带鱼用适量的姜片，盐巴，味精，五香粉，蒜头和酱油腌制半个小时，如下图所示。第三、 接着用适量的玉米淀粉把带鱼裹一下，如下图所示。第四、 然后锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入带鱼煎至两面...

1、带鱼倒入料酒，黑胡椒粉，拌匀，腌制10分钟。2、带鱼裹上淀粉，锅中倒入油，加入姜末，蒜末，八角，小火煸香。3、放入带鱼，摆放整齐，翻面，两面煎黄。4、加入生抽，老抽，盐，糖，清水，盖上锅盖，小火焖煮10分钟，放入醋，汤汁收浓，撒上葱花。

1、首先将带鱼洗净后去头、尾，切长段，用盐、料酒腌渍约半小时，然后放入由鸡蛋和干淀粉调成的蛋糊中挂浆。2、然后将带鱼下锅油炸至两面呈金黄色时，捞出控油。3、接着锅内留少许底油，放入大料、葱段、姜片、蒜片爆出香味后，添加白糖、料酒、生抽及适量清水，煮至开锅后 4、最后将炸好的带鱼...

1、将带鱼斩成大块，抠掉鱼肚子里的内脏与黑膜，剪掉鱼鳍，在流水下冲洗干净后沥干水份。糖醋带鱼怎样做 2、小盆里依次倒入一汤匙面粉，两汤匙玉米淀粉，并打入一枚鸡蛋，加入一小碗水，搅拌成粉浆备用。糖醋带鱼怎样做 3、用白砂糖，香醋，生抽，番茄酱和水淀粉调成糖醋汁。糖醋带鱼怎样做 4、热锅倒...

1、主料：带鱼350克。2、调料：食盐3克、酱油12克、醋35克、葱5克、姜5克、八角1个、白糖35克、黄酒10克、水100克、胡椒粉少许、生粉5克、植物油适量。3、准备好主要食材，带鱼最好买冰鲜的，鳞要白亮亮的，肉质比较紧，整体看上去比较结实的就好。4、带鱼去鳞和鳍，去鳞我的方法是找个钢丝球...

1.在烤制带鱼之前，要先将带鱼表面的水分擦干，以免炸的时候油溅出来。2.糖醋汁的比例要根据个人口味调整，如果喜欢酸一些，可以多加一些醋。3.在烹制过程中，要保持小火，以免糖醋汁烧焦。4.在烤制过程中，要不断翻动带鱼，以免糖醋汁只浸泡在一侧。总结：糖醋带鱼是一道口感酸甜可口的美食，制作方法...

答:一、做糖醋带鱼需要的食材: 带鱼2条、小葱10克、生姜10克、料酒2勺、香醋3勺、酱油1勺、冰糖5粒、水150毫升。 二、糖醋带鱼的做法: 1、把带鱼洗净切段。 2、把生姜切片。 3、把小葱切成葱丝。 4、把姜片放入锅内。 5、放入带鱼段。 6、加入料酒。 7、加入酱油。 8、加入2勺香醋。

做糖醋带鱼的步骤如下：材料：- 带鱼：500克 - 生姜：适量（切片）- 葱：适量（切段）- 大蒜：适量（切末）- 鸡蛋：1个（打散）- 玉米淀粉：适量 - 白芝麻：适量（炒熟备用）调味料：- 酱油：2勺 - 醋：2勺 - 白糖：2勺 - 料酒：1勺 - 盐：1勺 - 生抽：2勺 - 老抽：1勺 - 水...

糖醋带鱼好吃做法一：带鱼洗净后腌制10分钟，然后裹上淀粉炸至金黄。另起一锅，放入蒜蓉、番茄酱、生抽、糖、醋、胡椒粉等调料，再放入炸好的带鱼炖至汤汁粘稠即可。糖醋带鱼好吃做法二：带鱼切段，略腌制后拍上生粉或面粉，下油锅炸至金黄。锅中留底油，加入葱丝、姜丝煸炒，倒入酱油、醋、白糖等...