鸡蛋酱拌面的做法,鸡蛋酱拌面怎么做好吃,鸡蛋

发布网友发布时间：2022-04-23 03:00

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热心网友时间：2023-07-12 08:41

正好家里还多了些淡奶油，就用来和面了。400G面粉加了2个鸡蛋，100G淡奶，50G牛奶。做好的面条很香，用清汤煮这个面会更好

把面团揉至光滑，盖上保鲜膜，醒半个小时左右

醒好的面团切成0.5CM以下的面片

面条机开1档，切好的面片分别放进面条机里压

压过一次的面片，再两片一起压，慢慢压成完整的面皮，压制过程中可以不断撒粉，防止粘连

面条机换到2档，把面皮压制2-3遍。以此类推，一直把面条机换到4档为止，面皮就压好了

面条机换成面条的程序，把面皮压成面条即可

热心网友时间：2023-07-12 08:41

步骤

1.材料全家福

2.切葱花

3.鸡蛋快速翻炒熟，要炒的碎碎的

4.加入葱花炒匀

5.关火，倒入酱，加点水，不关火容易粘锅，开火稍煮一分钟炒均匀出锅

6.挂面煮好，我加了几个鸡肉丸

7.搅拌均匀开吃吧

8.我自己做的果茶，柠檬一片挤出汁，糖渍草莓汁，在放入几颗糖渍草莓，冰一下，夏天喝棒棒的
小贴士
葱不要爆锅，后放才好吃

热心网友时间：2023-07-12 08:41

超级好吃的鸡蛋酱拌面，越吃越香