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柿饼粥是怎样制作的?

发布网友 发布时间:2022-04-23 03:00

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热心网友 时间:2023-09-25 16:04

柿饼粥:原料:柿饼3个,糯米100克,冰糖适量。

做法:将柿饼洗净,切成小块;糯米淘洗干净,然后一同放入锅内同煮粥,粥成加冰糖稍煮片刻即成。

特点与功能:每日分2次服食。本品具有清热凉血、止血等功效,适用于肠癌体虚、大便次数多、便血患者。传统医学认为柿饼性味甘涩寒,具有涩肠、止血、和胃等功效,主治吐血、咯血、血淋、肠风、痢疾、痔漏等症。《本草纲目》记载:“柿乃脾、肺血分之果也。”其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功。糯米的药用功能,孙思邈谓“益气止泻”,并称之为“脾之谷”。缪希雍《本草经疏论》:“补脾胃,益肺气之谷,脾胃待补,则中自温,大便亦坚实。温能养气,气充则身自多热,大抵脾肺虚寒者宜之。”

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