菱角皮脆肉美,你知道它可以做哪些菜吗?
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发布时间:2022-04-23 03:01
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热心网友
时间:2023-10-12 16:25
我知道它能做成西芹炒菱角、菱角排骨汤、菱角炒肉、盐水菱角等多道美味菜品,这些菜的做法简单,做好以后滋味诱人,能保留菱角中的大部分营养,人们食用这些菜能品尝它们的诱人滋味也会让它们发挥好的食疗功效。
西芹炒菱角
菱角可以和西芹一起炒着吃,做好以后滋味清爽,吃起来口感特别好,在做的时候要把菱角去皮切成块,准备好到新鲜西芹,去掉叶子洗净以后切成小段,在炒锅中放油加热,再放入适量葱花炒向,随后把西芹入锅快速翻炒,翻炒均匀后,放入切好的菱角,炒匀以后放少量生抽和食用盐,再放少量清水,把菱角炒熟以后收汁出锅即可。
菱角排骨汤
菱角可以和排骨一起煲汤和做的时候需要把排骨剁成段提前放在水中浸泡一小时,然后放在开水中焯烫二分钟取出以后把它放在汤锅中,再放入去皮以后的新鲜菱角,加入适量的葱,姜,放入花椒粉和适量食用盐以及少量料酒加热煮开后,继续用中小火炖煮一小时,炖好后吃排骨和菱角喝汤,滋味特别好,经常食用能滋补身体。
菱角炒肉
菱角可以和肉搭配在一起,炒着是最好准备肥瘦相间的五花肉,在做的时候要把新鲜菱角去壳以后,切成块状五花肉,提前切成片加生抽,蚝油腌制半小时,在炒锅中放入适量食用油加热后把五花肉炒到变色,放入葱姜提味,再放入切好的菱角快速翻炒,炒到菱角八成熟时放适量食用盐调味,炒熟以后可以直接出锅食用。
盐水菱角
盐水菱角是生活中特别受欢迎的一种家常菜,它是菱角最简单最常见的一种烹调方法,在需要的时候可以把新鲜菱角放在流水下反复冲洗,把它表面的脏东西全部洗净放在干净的锅中,加入适量食用盐,放入适量清水,再放入适量花椒和大料,加热煮开,用中火煮半小时左右,这时锅中的菱角能熟透,关火以后不要急着取出,让它再浸泡几小时,等它入味以后取出去壳就能吃。
热心网友
时间:2023-10-12 16:26
可以做菱角烧肉,清炒荷塘三宝,盐水菱角,菱角排骨汤和菱角糕,都非常的美味,而且制作也非常的简单。
热心网友
时间:2023-10-12 16:26
清炒菱角,菱角煲汤,肉炒菱角,菱角炒鸡蛋,菱角烧肉,菱角不仅皮脆肉美,而且还可以解酒性。
热心网友
时间:2023-10-12 16:27
菱角炒木耳,肉炒菱角,菱角火锅,菱角香锅,干炒菱角,凉拌菱角,这种菜口感吃起来脆脆的,其实真的很好。
菱角皮脆肉美,你知道它可以做哪些菜吗?
我知道它能做成西芹炒菱角、菱角排骨汤、菱角炒肉、盐水菱角等多道美味菜品,这些菜的做法简单,做好以后滋味诱人,能保留菱角中的大部分营养,人们食用这些菜能品尝它们的诱人滋味也会让它们发挥好的食疗功效。西芹炒菱角 菱角可以和西芹一起炒着吃,做好以后滋味清爽,吃起来口感特别好,在做的时候要把...
菱角5种最好吃的做法,简单美味又馋人,看看你喜欢吃哪种?
3. **菱角炒绿豆**:菱角煮熟去壳,绿豆焯水至断生,两者同炒,加入食盐和水淀粉,大火翻炒均匀。4. **菱角烧排骨**:菱角焯水后与排骨同煮,加入多种调料和香料,炖煮至排骨熟软,菱角入味。5. **菱角酥**:菱角去壳,与面粉、糖、油等混合制成面团,制成小圆饼状,烤至金黄。菱角的吃法...
菱角怎么吃好吃
2、菱角炒绿豆。将菱角洗净后煮熟,然后剥掉外壳,取出菱角肉,然后装盘备用,绿豆焯水至断生后捞出,跟菱角放一起,然后起锅加油烧热,放入绿豆和菱角,加入食盐,再淋入水淀粉,大火翻炒均匀即可出锅。3、菱角酥。菱角去壳取肉,碾碎备用,容器里加蛋液,糖,油倒入碗中,搅打至充分乳化,放入面粉...
菱角可以做什么菜?
清炒菱角 关于菱角做菜,首先最简单的就是清炒菱角了,清炒菱角十分简单,食材也都很少,只需要菱角米,和一些提味的材料比如生姜和葱花等等,一般清炒菱角的味道比较清淡,但是又不乏甘甜之味,所以回味是比较好的。但是清炒菱角比较适合做嫩一点的新鲜菱角,如果是比较老的菱角是不太适合清炒的。菱角煲汤 ...
菱角可以用来制作什么美味菜肴?
菱角拌菜:将菱角切片或切丁,与黄瓜、胡萝卜等蔬菜拌在一起,加入醋、盐、糖、香油等调料拌匀即可。这是一道清爽的凉菜,适合夏天食用。菱角汤:将菱角与排骨、玉米、胡萝卜等一起煮成汤,加入姜片、盐等调味。这道汤品鲜美,营养丰富,适合全家享用。以上就是一些使用菱角制作的菜肴,无论是作为主食...
菱角吃起来像板栗,它都有哪些家常做法?
菱角皮脆肉美,含有淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,可以作为水果生食,菱角吃起来像板栗,那么它都有哪些家常做法呢?本文就来简单分享一下这方面的知识:菱角是一种水生植物的果实,富含蛋白质、维生素A、维生素C、钙、铁、镁等物质,营养丰富,口感清脆,可以直接生食,但要尽量少吃生菱角,...
菱角可以用来制作哪些美味菜肴?
菱角拌菜:将菱角切片,与黄瓜、胡萝卜等蔬菜拌在一起,加入醋、盐、香油等调料,制成一道清爽的凉拌菜。菱角烧鸭:将鸭子切块,与菱角一起烧制,加入豆豉、豆瓣酱等调料,烧至鸭肉酥烂,菱角入味,是一道鲜香浓郁的菜肴。菱角汤圆:将菱角磨成泥,与糯米粉混合制成汤圆馅料,包入糯米皮中,煮熟后撒...
菱角可以用来制作什么美味菜肴?
菱角,又称水栗,是一种在亚洲广泛种植和食用的水生植物果实。它的口感脆嫩,味道清甜,营养丰富,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素以及矿物质。在中国,菱角常用于制作各种美味的菜肴,无论是作为主料还是辅料,都能展现出其独特的风味。菱角炒肉:这是一道非常常见的家常菜。将菱角去皮切片,与猪肉或...
菱角的做法与吃法
不知道大家有没有吃过呢?菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥或者做菜。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。这期的美食教程呢,健之味美食就准备给大家分享几种菱角的特色吃法,喜欢吃菱角的朋友们就一起围观看看吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会...
清炒菱角的做法
清炒菱角的做法 清炒菱角的做法。菱角营养价值极高的,菱角是一种菱科,菱属,菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素,下面看看清炒菱角的做法。 清炒菱角的做法1 清炒菱角吃起来并没有那么油腻,而且营养价值高,非常适合喜欢吃一些清淡食物的人们,还有就...