金针菇牛肉煲的做法

发布网友发布时间：2022-04-23 03:02

我来回答

共1个回答

好二三四时间：2022-09-14 11:30

牛肉金针菇煲的做法：

1、买牛肉时赠送的牛肉汤；

2、先把牛肉放进大碗，加入料酒，沙茶，玉米粉一小勺，用食用油腌制；

3、牛肉汤倒进砂锅加三个大蒜先熬开；

4、洋葱洗净切好，锅内热油，用大火爆炒，之后倒进牛肉汤先熬；

5、等洋葱熬软之后倒金针菇和小辣椒进去，大火煮开，水开之后加盐，蚝油，最后再放牛肉，一勺玉米粉，牛肉变色就好，不能煮太久；

6、最后加葱末。

热心网友时间：2023-02-04 17:03

您好，金针菇牛肉煲原料：牛肉、金针菇、番茄、香菜、姜、葱、油、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉、香油。
做法步骤：
第1步、牛肉。
第2步、牛肉切片后放油、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉、香油拌匀。
第3步、准备配菜：金针菇、香菜、番茄、姜、葱。
第4步、将所有配菜清洗干净后切好。
第5步、砂锅热油，放入姜、葱爆香。
第6步、放入金针菇。
第7步、放入番茄块。
第8步、表面再摊上牛肉。
第9步、盖盖，中小火_5分钟。
第10步、时间到，牛肉已变色。
第11步、放入香菜段。
第12步、拌匀后出锅。