乳香阿拉棒的做法步骤图,乳香阿拉棒怎么做好吃
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发布时间：2022-10-20 04:15
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热心网友
时间：2024-04-11 00:31
用料
黄油： 125克
低筋面粉 255克
鸡蛋 20克
细砂糖 60克
炼乳 30克
全脂奶粉 30克
乳香阿拉棒的做法
黄油用你习惯的方法融化，可以微波炉，可以隔水加热，电吹风……只要你觉得方便就行。
加入糖，蛋液，炼乳，充分搅拌使糖溶解，然后加奶粉和过筛后的低粉。
混合后用折叠法和成面团，不要反复揉搓，以免起筋
杆开成大约0.8厘米厚的面片
修整成8厘米宽的长方形面片，切成1厘米宽的条，然后用铲子移动到烤盘里
用铲子轻轻把饼干胚分开，有不直的用铲子整形一下。
烤箱预热，上下火160度
把整形好的饼干条放入烤箱中层，上下火160度，11分钟。
1杆面团是可以稍微撒点面粉防沾。
2切下的边边角角可以压到一起再次杆开切条。
3切好的饼干胚一定要用铲子移动，放入烤盘后再用铲子轻轻分开。
4由于饼干类食品身材小巧轻薄，烘烤时一定要勤观察，以免烤过了。
5各家烤箱温度会有差别，这里给出的温度只做参考，要根据自己烤箱脾性适当调整温度。
