牛肉炖白萝卜的制作方法 牛肉炖萝卜的做法
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发布时间：2022-10-19 15:26
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热心网友
时间：2024-01-24 15:33
食材:油适量，盐适量，姜适量，料酒适量，酱油适量。
步骤
1.准备牛肉和萝卜；
2.加热砂锅，加入切好的牛肉。
3.放入姜盖焖25分钟；
4.加入白萝卜、酱油、料酒；
5.加入盐和鸡精，小火炖15分钟即可享用。
小贴士:砂锅炖牛肉，时不时的翻动一下，防止锅底烧焦。
热心网友
时间：2024-01-24 15:33
2、准备好牛肉和白萝卜，以及香料。
3、牛肉洗净，切成随意的小块。
4、3白萝卜洗净，切成方丁。
5、牛肉放入砂锅中，放入姜片、葱白、八角、桂皮，调入少许油和老抽，拌匀。
6、保持小火，经常翻抖。（不熟练翻抖可用筷子搅拌）
7、煮待牛肉紧缩，香味浓郁。
8、倒入没过牛肉的开水，加入干红椒和四物包。
9、盖上盖子大火烧开转中小火炖1小时。
10、萝卜丁放入无油的干锅小火翻炒片刻，至外表微黄，把萝卜丁加入牛肉里。
11、盖上盖子大火烧开转中火煮半小时。
12、调入少许食盐，加入青蒜，稍煮片刻即可。
