银耳莲子薏仁汤的做法

发布网友发布时间：2022-10-19 16:12

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热心网友时间：2024-12-09 18:01

1、第一步：头一天晚上把银耳莲子薏仁这三样东西用温水泡那。（我泡了一晚上）。
2、这个就是泡发好的银耳。
3、第二步：将泡好的银耳的根子去除。(也就是左边这种黄黄的硬硬东西在银耳的根部）
4、第三步：将泡好的莲子去除苦心。（去除掉的莲子苦心不要扔了哦，这个可以晒干了泡茶喝的哦！莲子心是可以清热，泻心火，降血压的。单买还挺贵的呢。）
5、第四步：在锅内倒适量清水大火烧开。（我倒了大半锅，我锅小，这个根据自己食材的多少来定。）
6、第五步：倒入薏仁先煮（因为薏仁是最难煮的所以先煮薏仁）。煮至薏仁半熟。倒入薏仁后转小火。
7、这个就是薏仁半熟的样子，你可以尝一颗，咬的动但是还不烂的样子。
8、第六步：薏仁煮至半熟的时候倒入莲子，煮20分钟到30分钟。
9、第七步：莲子煮至20分钟到30分钟后倒入银耳。
10、第八步：在倒入银耳后煮20分钟后再倒入老冰糖。再煮20-30分钟。就好了。我糖放的不是很多，因为我想等汤凉了之后再放点蜂蜜。