红薯粉怎么煎成饼
发布网友
发布时间：2022-04-23 05:23
共2个回答
懂视网
时间：2022-09-14 01:35
1、红薯粉和糯米粉，还有红糖称重混合一起，不喜欢红糖的可以放白糖，放多少以个人口味添加；
2、加水揉成面团；
3、揉好后分等量小面团；
4、然后发挥你的各种技巧，做成喜欢的样子；
5、放入蒸锅；
6、水开后上锅蒸，大约10分钟左右即可。
懂视网
时间：2022-10-10 11:56
1、食材：山芋粉5汤匙，鸡蛋一个，葱花适量。
2、首先将山芋粉放入大碗中。
3、然后往碗里倒入水，水与山芋粉的比例是2；1，放点葱花。加入适量的盐，搅拌均匀。
4、再加入鸡蛋，搅拌，然后锅内放少许油，待油烧好后倒入锅中开始煎，小火慢慢得煎，煎好一面然后再翻，好吃的山芋粉煎饼出锅咯，出锅就可以吃。
热心网友
时间：2024-03-06 03:53
主料：红薯粉400克、鸡蛋一个、开水220毫升
辅料：油适量、盐适量、葱花适量、五香粉适量
1.红薯粉倒入一个较深的盆里，慢慢加入刚烧开的开水，一边加水，一边搅拌，让红薯粉充分吸收水分。一定要用开水烫粉。
2.农家自制的红薯粉里会有很多粗细不一的坚硬颗粒，拌匀后盖上盖子，让它充分软化。
3.小颗粒吸水后，再充分搅拌就差不多了，如果想要煎饼更细腻，可以将粉糊过筛一遍。
4.过筛后的粉浆变得非常细腻了，用筷子搅拌，面糊表面出现的纹路不太容易消失的状态为最佳。不能太稠，也不能太稀。
5.粉浆调好后撒入葱花和盐，根据自己的口味还可以加入其它胡椒粉、花椒粉等等调味，不过如果是给孩子吃，不建议用太多的调味品。
6.加入一个鸡蛋，充分搅拌至完全吸收，这时候粉浆呈现出漂亮的淡*。
7.不粘锅里倒入少许油，微微加热，将调好的红薯粉浆倒入锅中，缓缓转动锅，让粉浆布满锅底。转小火慢慢煎，表面的粉浆也微微变色，稍微凝固后，可以晃动锅，红薯粉饼能自动滑动就表示底部熟透了。
8.翻个面，将两面都煎至焦黄即可出锅。
9.成品
热心网友
时间：2024-03-06 03:53
准备原料：面粉200克、红薯粉50克、红糖两勺
1、黑米淘洗干净。
2、放入醇浆机里，加入70毫升水，打成浆。
3、打好的黑米糊倒出来。
4、加入面粉和红薯粉的混合物，再添加少许红糖，用刮刀拌均匀成顺滑黏稠的糊状。
5、电饼铛刷油，将糊糊舀在电饼铛上，盖上上盖，将饼煎熟即可。
6、完成。
热心网友
时间：2024-03-06 03:53
主料：红薯粉400克、鸡蛋一个、开水220毫升
辅料：油适量、盐适量、葱花适量、五香粉适量
1.红薯粉倒入一个较深的盆里，慢慢加入刚烧开的开水，一边加水，一边搅拌，让红薯粉充分吸收水分。一定要用开水烫粉。
2.农家自制的红薯粉里会有很多粗细不一的坚硬颗粒，拌匀后盖上盖子，让它充分软化。
3.小颗粒吸水后，再充分搅拌就差不多了，如果想要煎饼更细腻，可以将粉糊过筛一遍。
4.过筛后的粉浆变得非常细腻了，用筷子搅拌，面糊表面出现的纹路不太容易消失的状态为最佳。不能太稠，也不能太稀。
5.粉浆调好后撒入葱花和盐，根据自己的口味还可以加入其它胡椒粉、花椒粉等等调味，不过如果是给孩子吃，不建议用太多的调味品。
6.加入一个鸡蛋，充分搅拌至完全吸收，这时候粉浆呈现出漂亮的淡*。
7.不粘锅里倒入少许油，微微加热，将调好的红薯粉浆倒入锅中，缓缓转动锅，让粉浆布满锅底。转小火慢慢煎，表面的粉浆也微微变色，稍微凝固后，可以晃动锅，红薯粉饼能自动滑动就表示底部熟透了。
8.翻个面，将两面都煎至焦黄即可出锅。
9.成品
热心网友
时间：2024-03-06 03:53
准备原料：面粉200克、红薯粉50克、红糖两勺
1、黑米淘洗干净。
2、放入醇浆机里，加入70毫升水，打成浆。
3、打好的黑米糊倒出来。
4、加入面粉和红薯粉的混合物，再添加少许红糖，用刮刀拌均匀成顺滑黏稠的糊状。
5、电饼铛刷油，将糊糊舀在电饼铛上，盖上上盖，将饼煎熟即可。
6、完成。
