茶树菇炖鸡的做法怎么做?
发布网友
发布时间：2022-04-23 05:32
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-28 08:21
茶树菇炖鸡的做法：
准备用料：鸡腿4个、小葱1把、盐适量、白胡椒粉适量、姜1块、茶树菇50g。
步骤一、鸡腿洗净，茶树菇浸泡后去掉根清洗干净。
步骤二、姜切片，小葱挽结。
步骤三、砂锅中放入足量的水，将鸡腿和姜片放入，大火烧开，撇去浮沫，转小火，炖煮30分钟。
步骤四、加入茶树菇，继续小火炖煮1小时，即可用盐调味，食用时，撒上白胡椒粉和葱花即可。
步骤五、茶树菇炖鸡就做好了。
热心网友
时间：2022-06-28 09:39
主料：鸡肉100g、干茶树菇30g、枸杞30颗、桂圆肉20颗、红枣4个、葱2根、姜1块
辅料：盐3g。
茶树菇炖鸡的做法
1、准备好材料。
2、首先茶树菇用清水洗干净后在温水中泡10分钟。
3、红枣洗干净去核备用。
4、姜切片，葱切段。
5、将鸡，葱段，一部分姜片放入锅中汆烫一下。
6、茶树菇泡好后去尾后备用。
7、煮鸡肉的水开出泡即可捞出鸡肉。
8、将所有材料放入炖盅内，倒入水后，开水中炖。
9、盖好盖后炖1个半小时即可。
10、炖好啦。
