茶树菇炖鸡,可以炖青笋了吗?
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发布时间：2022-04-23 05:32
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热心网友
时间：2023-10-16 14:01
可以
茶树菇是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。鲜嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类，具有防癌抗癌、抗衰老有作用。
青笋中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多 的烟酸。烟酸是胰岛素的激活
剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁，特别是青笋中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。可增进骨骼、毛发、皮肤的发育，有助于人的生长。
茶树菇青笋炖鸡
主料：草鸡1只 新鲜的茶树菇300克 青笋200克
辅料:葱1根 姜3片 料酒10克 盐、鸡粉 适量
茶树菇炖鸡的做法步骤：
1.将鸡清洗干净去除杂毛剁成块， 茶树菇去除根部洗净备用 姜切片 葱切末 青笋切块
2.锅内放水煮开放入鸡肉焯水捞起沥干
3.另外锅内放入鸡块 料酒 盐 姜片 茶树菇 等全部放进去加水一起大火煮开后再放入青笋 小火慢炖一个多小时
4.炖好之后放鸡粉，盐不够可以按个人口味加入，最后撒上葱花即可食用
热心网友
时间：2023-10-16 14:02
茶树菇炖鸡,可以炖青笋的
茶树菇炖鸡,可以炖青笋了吗?
茶树菇炖鸡的做法步骤：1.将鸡清洗干净去除杂毛剁成块， 茶树菇去除根部洗净备用 姜切片 葱切末 青笋切块 2.锅内放水煮开放入鸡肉焯水捞起沥干 3.另外锅内放入鸡块 料酒 盐 姜片 茶树菇 等全部放进去加水一起大火煮开后再放入青笋 小火慢炖一个多小时 4.炖好之后放鸡粉，盐不够可以按个人口味加入...
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