煮鸡蛋是用冷水还是热水

发布网友发布时间：2022-04-23 05:28

共3个回答

热心网友时间：2022-05-13 02:43

展开1全部煮鸡蛋时用冷水煮是正确的方法。
鸡蛋冷水下锅，逐渐的把水烧开，开锅后五分钟鸡蛋就可以煮熟，鸡蛋不容易煮爆皮，而且很好吃，用冷水泡一下，轻松剥掉鸡蛋皮。

热心网友时间：2022-05-13 04:01

如果是水煮蛋，带壳煮，就用冷水煮开，六分钟这样就可以了。
如果是煮荷包蛋，就要烧开水再把鸡蛋打进去，这样鸡蛋不会散开。

热心网友时间：2022-05-13 05:36

煮鸡蛋应该用冷水，用热水容易破裂。

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