牛肉炒胡萝卜的做法

发布网友发布时间：2022-04-23 05:28

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热心网友时间：2022-05-07 07:15

食材

卤牛肉 150g
胡萝卜 80g
油适量
盐少许
鸡精少许
蒜片少许
老抽少许
方法/步骤

1
先准备卤好的牛肉，再把胡萝卜去皮，清洗干净。

2
把牛肉和胡萝卜分别切成薄片。

3
锅中放少量的油，先把胡萝卜放到锅中翻炒一下，因为胡萝卜非要通过油煸一下，才更好吃，也更有营养。

4
再把油煸过的胡萝卜盛到盘中，待用。

5
锅中不用再放油了，就用剩下的余油就可以了。然后把蒜片倒入锅中爆香，再把牛肉倒入锅中翻炒。

6
兑入少许的老抽调味，增色。

7
再把之前炒好的胡萝卜倒入锅中，一起翻炒，撒入少许的盐，鸡精就可以出锅了。

8
胡萝卜配上牛肉一起炒，让营养更加的丰富，而且味道也非常好吃！

热心网友时间：2022-05-07 08:33

牛肉炒胡萝卜的食材。
五香牛肉250克，食盐适量，食油适量，大葱半颗，生姜2片，大蒜2头。
牛肉炒胡萝卜的做法。
牛肉切片，胡萝卜切片备用。
葱姜蒜分别切好备用。
锅放油烧热先下入葱姜蒜末爆香，然后放胡萝卜翻炒。
将胡萝卜炒软之后，放入五香牛肉片一起翻炒翻炒。
酱牛肉和胡萝卜翻炒均匀，就放一点盐调味，适量的鸡精提鲜即可出锅。
胡萝卜营养丰富，五香牛肉味道咸鲜，特别好的一道菜肴。