请问食用油过期还能吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 05:35

共5个回答

热心网友时间：2023-05-25 23:40

楼主您好，过期的食用油是不可以食用的。
食用油久置，特别是残余的粗制油，含有较多的植物残渣，可出现油脂的酸败现象。食用油中含有亚油酸成分，容易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果。一般过期的食用油食用后易出现中毒。
食用过期、败坏的食用油，会出现3个症状——
一、对胃肠道有直接刺激作用。进食后，人会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等现象。
二、变质油脂产生的过氧化物等有毒物质会造成机体缺氧，从而出现黏膜、皮肤紫绀等现象。
三、酸败物质的氧化物对机体的重要酶系有直接破坏作用，使人出现急性呼吸、循环功能衰竭现象。
建议大家一定要注意食用油的保质期，一定要在保质期内食用，一旦过期，就最好不要食用了。

利用过期食用油的4个小妙招——
一、用来当手油或身体油。
手上或脚上的皮肤干燥的话，可以把手或脚放到食用油里浸泡一段时间，也可以用食用油擦拭皮肤干燥的地方。一些爱美的女孩，还可以经常用油浸泡手指，这样指甲会长得很好，即透明又坚固。
二、可以用来DIY手工肥皂。
所需材料是：废油1000毫升、水390毫升、氢氧化钠145克、盐满满一勺、糖满满一勺、面粉两大勺。
制作方法为：在旧锅里加入冷水，先倒入盐，搅拌均匀后再加入糖，盐和糖都要充分溶解；然后加入氢氧化钠，水会由清变浑，还有烟雾飘起来。充分搅拌后，水又慢慢变清。这时要注意，氢氧化钠有腐蚀性，不要碰到手；最后，倒入废油，一边搅拌，一边加入面粉。搅拌15分钟后，倒出装盒，然后在通风的地方放置两三天后，肥皂就成型了，晾置一个月后就能使用。这种回收利用的方法不但环保，而且能为家庭节省下不少支出。
三、当润滑油。
家中有不好开的锁、轴承类的东西，都可以滴点过期食用油起到润滑作用；还可以抹些到容易生锈的铁制品上面，防止生锈。
四、用来养花。
过期食用油可以当作肥料，每次装一小杯倒入花盆中，花吸收了食用油中的养分，可以长得很健康，比如君子兰。但是一定要注意，一次不要浇得太多，而且不要太频繁。

热心网友时间：2023-05-25 23:41

食用油过期之后就不能吃了，如果吃了可能会对我们的身体有一定的影响。因为食用油里面的油酸或者是亚油酸的成分构成都是会被破坏的。如果食用油一旦过期了以后就一定不要继续食用了。去选择购买品质比较好的食用油。过期食用油也会造成食物中毒的，这样是非常危险的。绝对不可以食用过期食用油。

热心网友时间：2023-05-25 23:41

付费内容限时免费查看回答病情分析：食用油过期后是不能食用的，因为过期后，其有效成分就会发生改变，如果食用之后就会发生恶心呕吐，腹胀，腹泻，腹痛，厌食等诸多不适，其自身的营养价值也会大大降低的，不会被人体充分利用和吸收。总之，尽量食用有效期内的食物，其有效营养成份才能得到有效保障。食品安全是非常重要的，与健康息息相关，必须引起足够重视。

热心网友时间：2023-05-25 23:42

一般情况下食用油实际的保质期都比标识的更长一点，如果保存在温度低阴凉干燥的地方，只要颜色和味道没改变过期时间不很长的话可以吃的但是如果有颜色改变，出现哈喇味就别吃了，别因为这点东西伤害了身体。

热心网友时间：2023-05-25 23:43

食用油过期的话一定是不能吃的，要不然为什么会有保质期呢？味道肯定和好的食用油差别很大，为了自己的身体健康，最好还是不要吃吧。