贫血应吃什么?注意什么,怎么补血
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发布时间:2022-10-16 07:27
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热心网友
时间:2023-10-17 03:46
饮食建议:
平时应多吃含铁丰富的食物,如瘦肉、猪肝、蛋黄及海带、发菜、紫菜、木耳
、香茹豆类等。要注意饮食的合理配合,如餐后适当吃些水果,水果中含有丰富的维
生素C和果酸,能促进铁的吸收。而餐后饮用浓茶,则因铁与茶中的鞣酸结合生成沉
淀,影响铁的吸收。另外,用铁锅烹调食物,对预防贫血大有益处。
叶酸和维生素
B12也是造血必不可少的物质。
新鲜的绿色蔬菜、水果、瓜类、豆类及肉食中,含有
丰富的叶酸;肉类及肝、肾、心等内脏中,含有丰富的维生素B12,
但经高温烹调后
,可使50%以上的叶酸和10—30%的维生素B12遭到破坏。因此,
生活中既要注意饮食多样化,又要讲究烹饪技术,尽量避免过度蒸煮食物。
均匀摄取红肉、肝脏、蛋黄等富含铁值的食物
补血可以吃一些:
红衣花生、红枣、酸奶+西红柿汁等等。