石榴酒的做法 自酿
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发布时间：2022-10-15 18:20
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热心网友
时间：2023-10-10 16:42
用料：石榴2个、伏特加1瓶、冰糖100克
步骤：
1、先把石榴表皮清洗干净，然后开口把石榴剥出。
2、2个石榴剥了满满一碗。
3、用的是40度的伏特加，伏特加泡出来的果酒果味更浓一些，不会像别的高度白酒本身的味道太过浓烈，以至于盖过水果本身的清香。
4、提前准备一个经过高温消毒无水无油的密封玻璃瓶，然后把事先剥好的石榴，白糖和酒一起倒进玻璃瓶里密封好。糖放多少取决于自己本身哦，喜欢偏甜的可以多放点，不喜欢太甜的可以少放点。
5、石榴酒泡好后，第二天就会有石榴慢慢浮上来，隔天就可以用筷子搅拌一下或者晃动一下酒瓶，让颜色更均匀一些。
6、这是泡了一个星期的石榴酒，颜色已经很美了，可以多泡一段时间味道会更加香浓。
