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全麦面粉是高筋粉吗?

发布网友 发布时间:2022-10-15 03:46

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-03 06:02

不是,面粉分为高筋粉,中筋粉,低筋粉,全麦粉是指含有全麦成分的面粉。

热心网友 时间:2023-10-03 06:03

不是,我家用全麦做面包,很好吃。做饼很软,但要及时吃,要不然会变硬
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