芳醛与脂肪醛的鉴别

发布网友发布时间：2022-10-16 01:26

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热心网友时间：2023-10-14 09:19

简单的说脂肪酸的羧基被还原成了醛基就成了脂肪醛。
稍微复杂的说脂肪醛是醛基与脂肪烃基(或氢原子)连接的醛类化合物。通式R—CHO。常温下甲醛为气体，乙醛为低沸点液体，C3～C11醛为液体，高碳醛为固体。溶于有机溶剂。在水中的溶解度随碳原子数增加而减小，C5醛以上均难溶于水。低级脂肪醛有刺激性气味，C8以上脂肪醛有较愉快气味。性质活泼。可进行羰基加成反应、α氢原子反应、氧化反应等。一般由醇氧化、烯烃氢甲酰化、醇醛缩合等方法制取。是一类重要的有机原料及中间体。
芳香醛指含有羰基的芳香族化合物。羰基上的两个单键，一个与芳烃基连接，一个与氢连接的化合物是芳香醛，如苯甲醛C6H5CHO、苯乙醛C6H5CH2CHO。一般是液体或固体。化学性质活泼，能与亚硫酸氰钠、氢、氨等起加成反应，芳香醛易被弱氧化剂氧化成相应的羧酸。具有较大工业价值，是重要的有机化工原料。
可以根据其化学性质发生化学反应来区别。也可以从物理性质上区别，如：气味等！

望采纳

热心网友时间：2023-10-14 09:20

鉴别方法加入斐林试剂，
脂肪醛发生反应，
其中甲醛发生铜镜反应，
其他脂肪醛会有砖红色沉淀生成，
芳香醛不反应。追答望亲采纳！