桂林有什么比较有名的美食啊

发布网友发布时间：2022-10-16 13:37

共3个回答

热心网友时间：2023-10-19 11:38

桂林是一个众多少数民族聚居地，不同民族的生活饮食特点，形成了独特的饮食文化。桂林地方风味菜：纯朴自然、酸甜兼容，有着浓浓的草根情怀。既然来到了桂林，肯定要去尝试下当地的米粉。米粉做工非常讲究，吃法应有尽有，其中最为讲究的方法应是使用卤水，制作工艺每家使用的标准不同，但却能刺激你的味蕾，让人流连忘返。其次还有马蹄糕，形状如马蹄，是桂林传统小吃，马蹄糕口感软糯细腻，卷着芝麻红糖的香甜入口，咬到中间时如火山喷发的红糖香甜就直接炸开来，吃完一个接一个，超级满足。

热心网友时间：2023-10-19 11:39

桂林米粉全州红油米粉
马蹄糕桂花糕船上糕恭城油茶手工姜糖
芋头扣肉啤酒鱼啤酒鸭醋血鸭板栗焖鸡螺蛳鸡炒田螺烤鱼白果老鸭汤肥肠鱼酸菜鱼（酸菜鱼虽然四川的做法，可用的是我们漓江的鱼）灵川狗肉（分汤锅和干锅）羊肉（多味羊和临桂二小羊肉）

热心网友时间：2023-10-19 11:39

烤乳猪、恭城油茶、爆炒漓江虾、桂林松糕、桂林水糍粑、尼姑素面、桂林米粉、冬笋炒牛肉、马蹄炒鸡球、蛤蚧炖全鸡、荔浦芋扣肉、白果炖老鸭、鼎锅饭、酿菜、阳朔田螺、阳朔糍粑、阳朔油茶、烤PIZZA 、黄焖鸡、斑鱼火锅、阳朔啤酒鱼