哪几道下饭菜百吃不厌,简单易上手,营养美味, 一日三餐不将就呢?
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发布时间：2022-10-16 05:02
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时间：2023-10-16 03:05
金针菇茄汁鱼肉
原材料：西红柿2个，金针蘑1小把，鱼肉250克，蒜黄1根，姜适当。米酒1勺，蛋清大半个，木薯淀粉一勺，白胡椒粉适当，盐适量，白砂糖适当，植物油适当。作法：1、提前准备食物，鱼肉用蛋清、木薯淀粉、米酒、白胡椒粉、盐、生姜抓匀腌15分钟左右。2、锅里烧开水，水开了倒进腌制好的鱼肉，鱼肉掉色马上捞起来。3、锅里倒进植物油，西红柿去皮剁碎后放入锅中。燃气灶开很小火煸炒。4、能够入一茶匙盐让西红柿尽早出浆等番茄炒出辣椒油，转走红。5、倒进冷水煮沸，入适当白砂糖调料。家中有番茄酱的能够倒进1炒勺番茄沙司。6、放进金针蘑，金针蘑比较合适熟，煮2分钟即可。7、倒进鱼肉，草混子鱼片的鱼肉较为嫩，非常容易散，因此鱼肉放入锅中，千万不要滚动，煮2分钟即可，依据口感加上适当盐。8、起锅上洒一些蒜黄提鲜。
冬瓜焖鸡
做法：1．冬瓜去皮后切片；鸡脯肉切成小块，预留；2．凉锅，倒进约2一茶匙沙拉油，以小受欢迎香姜片、辣椒片，添加鸡肉炒至肉泛白；3．添加东瓜块及和露、酒酿、水，烧开后以文火煮约30min；4．再用绿豆淀粉水勾欠后洒上芝麻油翻拌就可以。
红薯粉条辣椒肉丝
作法1、朝天椒，蒜黄，瘦猪肉清理干净。2、朝天椒去蒂切角成细丝。3、蒜黄剁碎，猪廋肉切丝预留。4、肉片装在碗里放调味品腌5min。5、红薯粉丝下锅中煮3min变松，捞起来沥干水分。6、炒菜锅加温倒冷油，将肉片下锅中，迅速滑散，炒到掉色。7、倒适量开水，将煮过的红薯粉条入汤里，撒些许盐，生抽提色略煮一下。8、将辣椒丝放入锅中煸炒。9、撒蒜黄段，倒少量生调动鲜，起锅。
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时间：2023-10-16 03:05
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时间：2023-10-16 03:06
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时间：2023-10-16 03:06
2、辣椒去蒂斜切成细丝。
3、蒜苗切碎，猪廋肉切丝备用。
4、肉丝装碗放调料腌5分钟。
5、红薯粉条入锅中煮3分钟变软，捞出控水。
6、炒锅加热倒凉油，将肉丝入锅中，快速滑散，炒至变色。
7、倒适量的热水，将煮过的粉条入汤中，撒少许盐，酱油提色略煮一下。
8、将辣椒丝倒入锅中翻炒。
