烤羊排,大家都把羊排煮熟了在放入烤箱烤,谁知道煮熟之前还用腌制吗,还...
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发布时间：2022-04-23 04:25
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热心网友
时间：2022-05-03 04:32
需要先腌制，直接放进烤箱烤，不需要煮熟。
材料：羊排、洋葱、花椒、孜然、辣椒末、盐、食用油。
1、准备食材，辣椒泡水冷却，如图所示。
2、洋葱切丝，加入辣椒和水放入洋葱碗里面，加入适量的盐腌制，如图所示。
3、把羊排洗一洗，放入洋葱胡椒粉中，然后在两边摩擦，如图所示。
4、孜然粒用小火煎出半分钟的香味，然后捣碎备用，如图所示。
5、将烤箱上下200度加热10分钟，用油或锡纸刷锅，在羊排上选择辣椒和洋葱，放入烤箱烘烤约35分钟，如图所示。
6、然后把它拿出来，刷一下油，撒上孜然，用少许盐烘烤10分钟，如图所示。
7、最后，放上辣椒面，烤2分钟，如图所示即可出烤箱。
热心网友
时间：2022-05-03 05:50
先腌制，腌制后再直接烤即可，做法如下：
准备材料：羊排、洋葱、花椒、孜然、辣椒末、盐、食用油。
一、花椒泡水晾凉。
二、洋葱切丝，将花椒和水全部倒入盛洋葱的容器中，加适量盐抓匀。
三、羊排洗净，放进洋葱花椒中两面搓匀，多搓一会儿，然后腌三小时。
四、孜然粒用小火炒半分钟出香气 ，然后捣碎备用。
五、烤箱上下火200度预热十分钟，烤盘刷油或铺锡纸，将羊排上边的花椒和洋葱稍微择一下，放烤盘中放进烤箱，烤大约35分钟。
六、然后取出来刷遍油，撒孜然粉和少许盐烤10分钟。
七、最后放辣椒面再烤2分钟就可以了。
热心网友
时间：2022-05-03 07:25
