素炒土豆藕丝的做法,素炒土豆藕丝怎么做好吃

藕150g 辅料 油适量 盐适量 猪肉丝50g 胡萝卜50g 料酒适量 醋适量 白糖适量 葱适量 葱姜切丝，胡萝卜切丝备用 猪肉丝用料酒、生抽、盐搅拌匀备用 土豆、藕切丝，用盐水泡一会 炒锅放油，先煸肉丝，用小火 放入藕丝、土豆丝、胡萝卜丝，翻炒一会，加醋、白糖，稍后加盐 加入鸡精即可装盘 贴士：炒...

准备所需材料 2.莲藕去皮洗净，切成丝，加入少许醋泡浸10分钟（途中换水两次）3.捞起泡好莲藕丝沥干水分 4.青辣椒去籽切成丝，姜切沫 5.锅内放油烧热，放入姜沫炒香 6.加入辣椒丝炒出香味 7.倒入莲藕丝大火快速翻炒 8.加入少许醋翻炒一下 9.最后加入盐、糖调味即可出锅 ...

清炒藕丝的做法：1. 准备好藕，去皮后切成细丝，用清水浸泡一下，去除藕丝中的涩味。2. 准备好配料，如葱姜蒜末、胡萝卜丝、青椒丝等。3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。4. 放入胡萝卜丝和青椒丝翻炒均匀。5. 放入藕丝翻炒均匀，加入盐、鸡精等调味料。6. 炒至藕丝变软烂即可出锅。注意...

我司先把藕切成丝，起锅烧油，放上一个辣椒炒成胡辣块，再把，再把藕丝放下过去，翻炒几下，放放盐，鸡精就很好吃

具体做法：1、很多人不会切藕丝，我们在切藕丝的时候要顺着莲藕切，这样切出来的莲藕丝才能成丝。莲藕去皮后，切成薄片，再改刀切成细丝。把切好的藕丝放入冷水中浸泡十分钟，洗去莲藕内的淀粉。2、锅内放入少许的食用油，再放入一小勺猪油增香，油热放入姜丝、蒜片、干辣椒爆香，把控干水分的藕...

1、选新鲜莲藕（嫩的最好）数节，削皮、洗净，纵向切成片，然后再切成丝。将藕丝浸入清水洗尽淀粉后沥干水待用；2、生姜切5~6薄片后，再切成丝，与藕丝放一块；3、锅内放油烧热，然后放入少许花椒（喜辣的可同时放些干辣椒）爆香，立即将藕丝和姜丝放入锅，同时滴入少许的醋，快速地翻炒几...

1、莲藕切成丝，放入清水中浸泡2分钟后捞出沥干。胡萝卜切丝，青椒切丝，木耳切丝，姜1块切末，蒜切末。2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末炒香，放入藕丝、木耳丝翻炒2分钟，再放入胡萝卜丝、青椒丝翻炒半分钟，调入盐、鸡精炒匀即可。

准备新鲜嫩莲藕数节，削皮洗净后纵向切片，再切成细丝。将藕丝放入清水中浸泡，去除淀粉，捞出沥干待用。将生姜切成薄片，再切成细丝，与藕丝放在一起备用。在锅中加入适量的油，烧热后加入少许花椒（喜辣者可加入干辣椒），爆香后迅速将藕丝和姜丝加入锅中，同时滴入少许醋，快速翻炒。加入少许水，...

材料：猪肉 莲藕 酱油 盐 鸡精 做法：1 莲藕去皮切成两半再切成薄片。入沸水中焯一会。2 肉切成片。大蒜切碎。3 热锅凉油下入肉片煸炒至发白，加入蒜片炒香加点酱油。4 加入焯好的藕片翻炒，加点味极鲜酱油继续翻炒。5 最后加盐鸡精调味。炒蛋 中等个头的番茄2个、鸡蛋2个、盐少许、白糖少许。

1. 制作藕丝：将藕洗净去皮，用刨刀或者刀削成细条状藕丝，刨刀切出来的藕丝更加细腻，口感更加好。2. 泡水：切好的藕丝需要用清水泡一下，去除一些藕丝里的苦味。3. 合理配料：炒藕丝时可根据个人口味，加入适量的胡萝卜，香菇等蔬菜以及瘦肉片，调整味道。4. 轻微挤水：将泡好的藕丝挤干水分...