小烤箱版豆沙面包的家常做法大全怎么做好

发布网友发布时间：2022-04-23 04:25

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热心网友时间：2023-10-14 17:19

1.将材料称重放入盘中.留少量液体,视面团软硬再添加.

2.揉成光滑面团.因为加了食用油,挺好揉的.

3.加盖,放入冰箱冷藏发酵12小时后取出.

4.将面团分成重量相同的等份,揉成光滑面团.加盖保鲜膜,醒发5分钟.

5.将面团擀成小圆形,加入自制的豆沙馅,包起来,做成包子形状,收口朝下.我是晚上做的,光线不好哈.

6.放入烤盘中.

7.放入烤箱,下面加盘热水,进行二次发酵.发酵完成,见面团明显变胖变大,没有酸味,即在面团表面刷层蛋液

8.烤箱预热后,烤10分钟,约170度.

9.小烤箱也可以烤出诱人色泽来.切开来,真的十分漂亮.

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