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青椒肉丝这道美食,究竟该怎样制作?

发布网友 发布时间:2022-04-23 04:32

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4个回答

热心网友 时间:2023-05-30 11:30

青椒肉丝是一道非常家常的美食,是很多人都会做并且能够做得好的一道美食,同时这道菜也是非常的下饭,那么青椒肉丝,中的青椒也是具有增强免疫力,同时还有防癌抗癌的功效,所以这道菜对人体的健康饮食非常的有帮助,因此青椒肉丝这道美食是该怎么做的呢?下面可以跟着小编一起去学习一下,如何在家中制作青椒肉丝。

一、青椒肉丝这道美食究竟该怎样制作

首先制作青椒肉丝,制造美食,先要准备好制作这道菜的食材,例如青椒以及猪肉,还有淀粉,盐,料酒和醋等等。这些食材都是比较容易准备的,在准备好这些食材之后先将肉丝切丝,然后再加入一些料酒生抽老抽淀粉放用碗中腌制一会儿。并并将其抓拌均匀,接着就是要,先将青椒切成丝状,然后再把葱姜蒜切好备用。然后起锅烧油,在锅中加入少许的油,并将油温烧至一定温度之后,在烧油的过程中,你可以加入一些葱姜蒜,这样的话会使菜更香,然后再将猪肉放入到锅中快速炒散并翻炒均匀。在猪肉炒熟之后再加入一些青椒与猪肉一起翻炒,使其混合均匀,并在最后加入一些盐鸡精等调味,这样一道美味的青椒肉丝就做好了。

二、在制作青椒肉丝的时候,有哪些注意事项

青椒肉丝中的肉丝应该要选择猪肉,并且要提前进行腌制,在腌制的时候需要加入一些生抽老抽上色,并且去除肉本身的腥味,同时在炒肉丝的时候需要在锅中多加入一些油,然后将粘在一起的肉丝炒散。在炒肉丝的时候需要先加入一些葱姜蒜,这样的话会使这道菜更加的香。接着在炒青椒的时候,需要将青椒炒至断生就可以使这道菜出锅了。青椒在炒之前需要先将青椒内部的籽都清洗干净。

热心网友 时间:2023-05-30 11:30

一定要将配菜全部都准备好,要将肉丝提前切好之后要放在水淀粉里面浸泡一段时间,之后起锅烧油,加入青椒葱姜蒜辣椒,炒出香味之后,再把准备好的肉丝放进去,加入盐,鸡精,蚝油生抽,味极鲜,炒15分钟左右就可以了。

热心网友 时间:2023-05-30 11:31

首先先将青椒猪肉清洗干净,然后再加入淀粉,盐,料酒,醋进行腌制,然后再起锅烧油加入葱姜蒜,再加入切好的青椒,再加入各种调味品,食盐,生抽酱油,最后把腌制好的肉放进去翻炒,五六分钟即可。

热心网友 时间:2023-05-30 11:31

需要青椒切成丝状,然后再将五花肉切成肉丝,起锅烧油,加入葱姜蒜爆香之后,再倒入青椒和肉丝翻炒15分钟,再散入食用盐,生抽,盖上锅盖焖12分钟左右就可以出锅。
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